Name: 鮨匠 岡部
Address: 白金台5-13-14, 港区, 東京都, 1080071, JP
Telephone: 03-5420-0141
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.18

この口コミは、tabearuki.jpさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

tabearuki.jp 口コミ2,601件フォロワー1,636人

3.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/09訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥15,000～￥19,9991人

プラチナ通り裏の江戸前鮨

プラチナ通りから一本裏に入ったところにあるお寿司やさん。
散歩した際に見つけて伺ってみました。
江戸前な昔の技法を使ったお寿司でした。

●白魚
霞ヶ浦の白魚。ふかふかな白魚で適度な塩気と甘味があります。

●にしん
日本酒によく合います。

●サーモン、帆立、海老
酢味噌でいただきます。

●平貝
磯部焼きにしていただきます。
七味がピリリときいていて香ばしい。

●氷頭
鮭の鼻のスライス。
軟骨でコラーゲンたっぷりです。

●縞鯵
脂がすごく乗っていてまろやか。

●めばる
煮付けでいただきました。
身がほろほろとして美味しい。

●漬けまぐろ
ちょうどよい漬けで豊潤な味わい。

●おからのおいなり
江戸前のおからと玉子が入ったおいなりさん。

●中とろ
ちょど良いねっとり具合です。

●いくら雲丹ご飯
生いくら、まだ小粒でしたが、生いくらがいただける時期は限られているので貴重です。
粒だっていて、跳ねっ返りが強いです。

●車海老
頭は焼いて、身は生でいただきました。

●しんこ
江戸前らしいおぼろが入ったしんこでした。

●鯵
脂が乗っていて、一番美味しい時期。

●いしかげ貝
初めて食べましたが、柔らかい歯応えで深い味わいでした。

●白イカの耳
耳部分に包丁を入れていただきました。
程よい柔らかさでした。

●たまご
玉にご飯を挟むスタイル。
甘くてホロホロとします。
エビのおぼろが入っていますね。

●穴子
つめが美味しかったです。

●かんぴょうの巻物
最後は巻物をいただいてフィニッシュ。

12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275554 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275554","content_type":"ReviewImage","content_id":136275554,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275556 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275556","content_type":"ReviewImage","content_id":136275556,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275558 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275558","content_type":"ReviewImage","content_id":136275558,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275559 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275559","content_type":"ReviewImage","content_id":136275559,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275561 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275561","content_type":"ReviewImage","content_id":136275561,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275562 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275562","content_type":"ReviewImage","content_id":136275562,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275564 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275564","content_type":"ReviewImage","content_id":136275564,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275566 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275566","content_type":"ReviewImage","content_id":136275566,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275569 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275569","content_type":"ReviewImage","content_id":136275569,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275570 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275570","content_type":"ReviewImage","content_id":136275570,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275572","content_type":"ReviewImage","content_id":136275572,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275574","content_type":"ReviewImage","content_id":136275574,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275576 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275576","content_type":"ReviewImage","content_id":136275576,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275578","content_type":"ReviewImage","content_id":136275578,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275580","content_type":"ReviewImage","content_id":136275580,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275582","content_type":"ReviewImage","content_id":136275582,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275584","content_type":"ReviewImage","content_id":136275584,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275587","content_type":"ReviewImage","content_id":136275587,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275591","content_type":"ReviewImage","content_id":136275591,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-136275604 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-136275604","content_type":"ReviewImage","content_id":136275604,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-119983056 .js-count","target":".js-like-button-Review-119983056","content_type":"Review","content_id":119983056,"voted_flag":null,"count":174,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

tabearuki.jp

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

tabearuki.jpさんの他のお店の口コミ

おおひら（白金高輪、広尾、白金台 / おにぎり、惣菜・デリ）

早く起きた朝はおおひらのおにぎり

3.5

訪問： 2024/05
ニューともちん（新橋、汐留、内幸町 / ラーメン、つけ麺）

朝ラーするならニューともちん

3.5

訪問： 2024/05
ジェラテリアアクオリーナ（祐天寺、中目黒 / ジェラート・アイスクリーム、ソフトクリーム）

熱い日には涼やかなジェラートを

4.0

訪問： 2024/05
スパゲティダン（目黒、白金台 / パスタ）

デイリースパゲティ。ダンのタラコイ...

3.5

4.0

訪問： 2024/05
浪花家江戸川橋（江戸川橋、神楽坂、牛込神楽坂 / たい焼き・大判焼き）

江戸川橋の泳げたい焼きくん

3.5

訪問： 2024/05
元祖塩大福みずの（巣鴨、大塚駅前、庚申塚 / 和菓子、甘味処、食堂）

塩大福発祥のみずのでいただく上品な...

3.5

訪問： 2024/05

tabearuki.jpさんの口コミ一覧（2601件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨匠岡部
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-5420-0141
予約可否	予約可
住所	東京都港区白金台5-13-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白金台駅から293m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	17席（カウンター9席、テーブル8席）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ネクストタイクーン（0）
最近の編集者	juncoo01（46） ... 店舗情報（'23/05/27 15:52） TOMIT（7522） ... 店舗情報（'15/05/21 10:27）編集履歴を詳しく見る