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昔ながらの鮨屋
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kuzumi
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨匠 岡部
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5420-0141 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白金台駅から293m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター9席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチ3200円という店前のお品書にひかれて入店しました。
これが江戸前寿司なのね、といった内容でした。
すべて仕事がなされていて、大将の説明には
へぇということが盛りだくさんでした。
味もシンプルながら、とても奥深さを感じます。
酢のきかせ具合に虜になりそうでした。
ちょっと今まで食べた鮨では経験のないものですね。
昔はみんなこんなだったとのことです。
玉子に関しては、伊達巻き風でとてもおいしかったです。
今度は夜に訪れたいと思います。