遥か野方へ : ホープ軒 古川橋店

平成元年に新規開店。令和元年6月30日をもって閉店。
なんともキリがいい。というか、偶発的にも元年繋がりなのは往生際も大変宜しい。
30余年。長きに渡り通い続け、様々な思い出を残してきましたが、いよいよ本当にラスト。

新しいお店は環七沿い。中野区の野方に移るそう。
貼り紙には移転とありますが「ホープ軒　環七丸山店」（仮）という新規店舗として再出発するのだとか。
（中野方面レビュアーの方。レビュー宜しくお願い致しますm(__)m）
とにかく屋号に「ホープ軒」の看板を残してくれたのは、ファンとして喜びも一入。

場所的に「野方ホープ」を名乗ろうとも考えたそうですが、「大人の事情でそれは止めた。。」
な〜んて、最後までシャレを飛ばしていたお茶目なご主人。
既にかなりのご高齢かと思われるのですが、新天地でも元気に頑張って下さい。
野方ホープならぬ、野方のhopeとして(笑)

最終日の一杯。美味しかったです。
ごちそうさまでしたm(__)m

この日は約三週間ぶりの訪問。
ホープ依存症の自分には、この三週間がどんなに長く感じられたことか。。

外にある券売機にお金を入れ、ボタンをポチっとな。
すると、券売機の横に建築計画のお知らせが。。

いつもの席につき、いつものように食券代わりのプラスチック製の黒札を渡す。
そして、いつものように「麺硬めで・・」の注文。
ついでに「もしかして建て替えですか？」とご主人に聞いてみると、、、

「今度、新しいマンションになるんですよ」
「このビルも取り壊しになるんで、6月いっぱいで閉店です」

ガチョ〜〜〜ン！！！！！！！！
唖然茫然。ショック過ぎて声がでず。。。

暫くして我に返り、さらに今後のことについて詳しく聞くと。
「中野の野方ホープの近くで、新店を開く予定です」
「今いるスタッフもみんなそちらに移るんですよ」と。。

背脂チャッチャ♪
これでも喰らえ〜の千駄ヶ谷ホープに比べ、何もかも控え目＆マイルド。
ご主人の実直さ。仕事の丁寧さが光る、東京醤油豚骨。

野菜の高騰時でもネギ入れ放題。
サッパリ効果てき面の冷製ジャスミン茶も飲み放題。
セルフのおしぼり機から出す、熱いほどのおしぼりに癒され、スポーツ新聞に目を通す。

常連サービスの味玉とチャーシュー多めなのは今日も相変わらず。
閉店まで残り二週間。あと何回、このラーメンが食べられるだろう？

二度目の東京オリンピックを境に昔の建物や飲食店が次々と消えてゆく。
これも東京という特殊な街の定めなのだろうか。
中野へはなかなか行けそうもないが、新天地でのご主人のご活躍を願うばかりである。

新規開店から通い続けて30年超。
今は感謝しかございませんm(__)m
心を込めて、ごちそうさま。。

車をパーキングメーター内に停め、目的のホープ軒へ。
途中、チャリンコで信号待ちをしていた、見知らぬベリーショート美女に突然声を掛けられる。

「先日はどうも～」　んっ？誰やねん・・・？？
あっ、マルイチのオーナーさんでしたか(^^;

そして数日後。再びマルイチさんへ。
お店でも普段はなかなかお目に掛かれないオーナーさんですが、またしても再会。
「こないだはお仕事で？」とオーナーさん。

「いやいや。実は昼飯でホープ軒へ・・・」
「オーナーさんはホープ軒なんて行かないでしょ？」
と聞けば、意外にも「行きますよ～　美味しいですよね。。」とのお返事。

そんなマルイチのオーナーさんも通うホープ軒。
実は㊙サービスというか、常連サービスがあるのです。
（昔からいる店主がいた時のみですが・・・）

見た目は普通。至って普通。。
「どうしてこれが常連サービスなんだ？！」

答えは”常連と認められるまで通うべし！・通うべし！！・通うべし！！！”
そのうち答えが出ることでしょう。
（実は気付かない人もいるみたいですが・・・爆）

ちなみに自分はホープ歴約30年。本店を含めれば更に長くなりまする。
おかげで出っ腹メタボ。背脂の影響か？ゲーハーです。
（こりゃ確実に女性フォロワーさん減るな。。）

旨い！そして常連サービスまであるイイお店。
この身体ボロボロになろうとも通い続けるZzzz〜
今日もごちそうさま〜(^^;

今日もやってる。年中無休。24時間営業の古川橋ホープ軒。
以前のゴツい調理担当の方から、今の調理担当に交替して旨くなった。
ここは本店に比べ、ノーマルバージョンは背脂がかなり控え目。
そこが最近中世脂肪過多な自分にとって嬉しい所。

まあこの背脂がなければホープ軒の意味はない訳ですが・・・
もちろん注文すれば、脂・硬さ・濃さはお好み次第。

相変わらず、ホットおしぼり・ジャスミンティー・ネギ盛り放題の必須アイテムも健在。
当たり前のようで見逃しがちだが、このアイテムがホープ軒であり、これがなければ、ホープ軒の存在価値も薄いようにも感じます。

肉体労働者・サラリーマンに限らず、このホットおしぼりのぬくもりが疲れた躰と心を癒してくれるのです。

すぐ近くに”麻布ラーメン本店”もあれば、家系の”笑の家”もある。
ただこの先も自分はここのホットおしぼり目当てで通い続けるんだろうな～～

今日もやってる、やってるぅ～（ネタ古過ぎぃ～）