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アラカルトのみのフレンチ
お料理がアラカルトのみというこちらのお店。もっとにぎやかなビストロのような雰囲気なのかと思いましたが、店内は高級感があります。
前菜、スープ、メインを一つずついただく。雲丹とナスにコンソメのジュレがかかった一皿は夏の時期にはちょうど良いさっぱりとしたお味。思っていたような濃厚感はなかったが、これはこれで楽しめた。スープはガスパチョに。こちらは想像通りの酸味の効いた味わい。
メインはイノシシをチョイス。めっきり食べてなかったフレンチのイノシシだ。この脂がイノシシの醍醐味なんだよなぁ。火の通りも良く、添えられた野菜、トリュフも堪能した。
この時点でおなかいっぱいだったが、ワゴンデセールも登場。久しぶりにキャパ以上に食べました。
完全アラカルトなので、お値段が抑えられるのかと思ったが、想定よりは高めだった。コースがあってもいいのかと思うが、そこがお店のこだわりなのだろう。次は鹿を食べてみたい。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラビラント 四の橋店
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5420-3584 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線・都営三田線「白金高輪」駅3番出口 または 4番出口より 徒歩10分弱 白金高輪駅から477m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりのラビラント。今日はメインを鹿と決めて訪問しました。
新年すぐというのもありますが、店内のお客は相変わらず少なめ。
生ガキからいただく。うん、安定のおいしさ。鹿が量が多いらしいので、前菜は生野菜でカロリー控えめにした。
暖かいスープの後に、念願の鹿。薄切りの帆立と鹿が交互に重ねられており、上にはトリュフが。写真では見えにくいですが、フォアグラも入ってました。なかなかの量でしたが、火入れも素晴らしくするっといただけた。
最後はワゴンデセール。ケーキを一切れずつお願いし、かなりの量でしたがおいしく完食。
最初に訪問した時よりも、安定したお味に評価アップしました。もうちょっと人気が出てもいいお店だと思います。