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店名 |
えーちゃん食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
不動前駅から652m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (3×3L型カウンター全6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年4月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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朝からやってるラーメン屋さんを探してこちらにやってきました。えーちゃん食堂さん、えもとの店長さんをやってた方のお店です。目黒駅から徒歩で10分ほどですが行きは下り坂、帰りは上り坂となかなか疲れる立地です。
さて着いた時は待ちが4人、いつもはもっと並んでるみたいですが、今日はお客さんは少ないですね。5分で入店し、券売機でチャーシュー麺の食券を購入して、カウンター席に座ります。10分ほどでラーメンが到着、しあわせなチャーシューが山盛りです。まずはスープから濃く深い醤油味で、口の中にしっかりと醤油の甘さが残りますね。出汁やタレに鯖やいろんな節がまんべんなく使われてますね。
麺は中細の少しウェーブが入った麺で歯切れが素晴らしいですね。チャーシューは豚バラ、腕肉ですかね。甘い醤油で味付けされていて、食べると柔らかくて脂身がとろんと崩れます。これは絶品です。ハジの部分がたまらなく旨い(^^)
全体的に濃い味付けなんですが、食べやすい一杯でした。朝ラーメンですが充分に満足しちゃいますね。隣の人がビール飲んでましたが、なんかわかる気がしましたよ。
また朝からラーメン食べたくなったら来たいと思います。ご馳走さまでした。