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クロデグルメ
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お店からの返信
クロデグルメ
2023/10/07
ご来店、口コミありがとうございます！
メニューも詳しくご感想いただき、喜んでいただけて嬉しいです！
またぜひご予約お待ちしております！
ClosDesGourmets川﨑
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ブリイナダ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
クロデグルメ（Clos Des Gourmets）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ワインバー、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6277-2358 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線、東急目黒線「目黒駅」より徒歩6分 目黒駅から490m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6810281260803 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%(クリスマス期間除く) |
席・設備
| 席数 |
8席 （テーブル8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 離乳食持ち込み可、お食事ご相談下さい。 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月28日 |
| 備考 |
2024年1月1日よりワインのお持ち込み料を¥5500(税込)/750mlとなります |
| お店のPR |
ミシュランガイド2024セレクテッド！肉料理2品含む全8品フルコースが¥7000(税込)
シェフがパリにて修業していた【クロデグルメ】という店名を受け継ぎ、日本でオープン。その当時からその店でも出していたスペシャリテ「テットドコション」を、当店のコースにてご提供いたします。そのほかのメニュー内容は、季節の食材などにあわせてレシピを考案。いつ来ていただいても違う味わいをお愉しみいただけます。落ち着いた空間の中で普段のお食事や、女子会を肩肘張らずに本格フレンチをお召し上がりください。 |
| 初投稿者 |
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10/6 20:00 友人の誕生日祝いとして料金
¥13,750 ワインペアリングコースを予約
◆当日のコース
1.バエク生キャビアのタルトレット
バターナッツ|瓜のヴルーテ、鴨のコンフィ
タルトレットにキャビアと白身魚が入っており、スパークリングワインに合う逸品でした
2.冷製カッペリーニの秋刀魚のコンフィソース
赤玉ねぎのマリネと胡歩
秋刀魚のコンフィが青魚臭さがなく美味しく召し上がることができた
3.鶏のバロティーヌ、ビーツのコンディモン
3.自家製サーモンマリネのミキュイ
ブラウンマッシュルームのソース
サーモンの皮目に火入をして、中心部がレアのもの、火入れ絶妙ソースも美味しかった
4.Tête de cochon «‹ClosDesGourmets PARIS»
横田きのこ 極みえのきと共に
この店のスペシャリテ、豚の頬肉を煮込んでほろほろにしたものを形成してソテーしたやつ、生のえのきと合うのかと思ったが、えのきの食感がほろほろの肉のいいアクセントとなっていた

5.フランス、ブルターニュ産 鴨胸肉のロースト
胸肉なのにパサつくことのない火入れ、焼き野菜も含め塩との相性が抜群
6.紅玉の焼きたてタルトと黒イチジクのコンフィチュール
スパイスとのアイス
タルトとアイスの組み合わせが良かった。また、黒いちじくもいいアクセントとなっていた。
7.食後
エスプレッソを注文、一口サイズのガトーショコラが濃厚なのに重すぎることなく、あと3個くらい食べたくなった
◆感想
リピートしたくなるようなお店でした。
雰囲気、アクセス、料理のクオリティが高く、友人にお薦めをするくらいハマりました。
次回は大切な人を連れてこようと思います。