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popcorn_nana 口コミ206件フォロワー223人

3.5

－1人

2022/03訪問1回目

3.5

念願のスリーティアーズスコーン！

♡ #スリーティアーズ @ #三越英国展
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やっと開催された三越英国展！
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⌚︎ コロナ禍の混雑回避を狙って、最終日の月曜のオープン10時に。そんなに混んでなくて列も少なくて、よきタイミングでした◎
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・ダブルバタースコーン ¥378 (カバー写真左)
リベイクしてる間のバターの香りがすごい…！数多のスコーン食べてきた自覚あるけど、過去1バターの香りした〜♡
外側サックリ、内側ふんわりほどよくしっとりなスコーン。粉の味がすごくおいしくて、口あたり軽めだけど、密度はやや高めだから、生地の口溶けはまろやかめ。少し水分持ってかれそうかな〜、いやギリセーフか、って感じでクリーミーな生地感。ミルクっぽい感じのやさしい甘みがあるからこれもそのままで十分◎
バターの風味が本当においしくて、個人的に甘さの加減がとても好み。すき☺️
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・シナモン&ウォルナッツスコーン ¥378 (カバー写真右奥)
しっかりめにリベイクしても、外側も内側もふんわり、ちょっとしっとりモフッとしたスコーン。ダブルバタースコーンとはかなり異なった印象。
トップにシナモンシュガークランブルとクルミがいて、このクランブルと生地が組み合わさってちょうどいい甘さ。
生地の口溶けはまったりめで、ギリ水分持ってかれないけど、ダブルバターに比べてやっぱりモフっと感強めな気がするなぁ。シナモン感はけっこうしっかりあって良き◎
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英国スコーンって、外側が少しサックリしてて、内側がほんわり、時にモフッとしてるのが多いよね。
この２つはそれでいくとどちらも英国スコーンの典型的なタイプだったと思う。
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それでもそれぞれの甘さの感じとか、バターの香り方とか、粉の風味が全然違くて、やっぱりスコーンって楽しいなぁ♡
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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留スリーティアーズ（Three Tiers）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	カフェ
住所	東京都目黒区目黒3-12-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山手線、東急目黒線、東京メトロ南北線、都営地下鉄三田線【目黒駅】徒歩15分東急目黒線【不動前駅】徒歩17分東急バス【元競馬場前停留所】近く目黒駅から1,017m
営業時間	金・土・日 12:00 - 18:00 月・火・水・木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数	10席（2人掛けテーブル×5）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコインパーキング：目黒4-10-8に6台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://three-tiers.tokyo/
公式アカウント	https://www.facebook.com/britishpride2018/?modal=admin_todo_tour https://twitter.com/BritishPride_jp https://www.instagram.com/threetiers_bp?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2019年7月5日
備考	【英国式アフタヌーンティー】
初投稿者	ひつじかい（178）
最近の編集者	gackn843（2） ... 店舗情報（'23/03/07 09:38） nekoninaritai59（0） ... 店舗情報（'23/01/22 07:48）編集履歴を詳しく見る