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〆に頼む土鍋が毎回楽しみ
定期的にうかがっているfoursさん。
お酒が飲めないので、基本は食事メインでうかがっています。
必ず頼むのは季節のフルーツとブッラータのカプレーゼのと、大人のわさビーフ。
大人のわさビーフはワサビ効いたわさび菜と柔らかく焼き上げた和牛のお肉が最高に美味しい！
お肉でわさび菜を巻いて食べるので、さっぱりパクパクいてしまうー！
あとは季節の限定数食のババロアがあればそちらも頼むんだけど、この日はカニのコロッケを。
これもクリーミーで濃厚でめちゃめちゃ美味しかった！
〆はカニ、ウニ、いくらと大好きなものばかりの土鍋ご飯。
最高に美味しいーー！お茶碗に軽く2杯くらいはあるかな？
こちらはお焦げをスタッフの方がこそげとってくれて最後に出汁でお茶漬けに。
でもウチはご飯好きなので、お茶漬けの後にもう一口普通の土鍋ご飯でいただきます♡
お米もすごく美味しく炊き上がってるので、お茶漬けが勿体なく感じるときもある笑
デザートは固めのプリン。カラメルが苦味もある甘さで大人なプリン。
上に乗ってるのもその時によって変わるから楽しい。
そして凄いのは、基本一人で作っているのに、めちゃいいタイミングで料理が出てくること！
スタッフさんの動きも良し！
うちは、美味しすぎて出てくるとスグ食べちゃうから、滞在時間が1時間～1時間半(笑)
いつも美味しい料理と楽しい時間をありがとうございます。
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何度もうかがっているFOURS目黒
メニューを見るも…結局いつものパターン
季節のムース、今回は焼きなすだったかな？
数量限定だけど、早めの時間に予約するので必ず頼む逸品✨️
トマトのジュレと燻製ホタテ、いくらと、毎回好きなもの尽くし
桃といちじくとナガノパープルとブラータチーズのカプレーゼ風
いちじくがなくなってシャインマスカットに変更
いちじく好きな私としてはとーっても残念だったけど、
シャインマスカットも美味しかった
大人のわさビーフ
お肉は脂の乗ったA5クラスの和牛
強火でサッと焼いて、サッと味付けしてあるわさび菜でいただく。
お肉は柔らかく、わさび菜と一緒にいただくので、さっぱりと幾らでも食べられてしまう…！
そして、大好きな土鍋ご飯
鮎と新生姜と新ごぼう
鮎は揚げ焼きにしてるのかな？
甘さと苦味と香ばしさが美味しかったたー
そしていつもご飯がツヤツヤで1粒1粒が美味しくて、
どうやって炊いているのか本当に知りたい！
2膳目はお出汁といただいてお出汁茶漬け風に。
でも最後の一口はご飯の美味しさを味わいたくて普通にいてただきました
あ、お茶碗に盛った時の写真撮り忘れてた！
食べるのに夢中笑
今回はデザートのクレームブリュレ
ご馳走様でした
お酒が呑めずに、お料理が出たら食べちゃう2人なので、デザート含めても1時間くらいで食べ終わってしまう
オーナーさんが1人で作っているのに
いつもタイミング良く出していただくのがとても有難い
いつも行くたびに新しいメニュー食べようと思うんだけど、やっぱりいつものメニューになってしまう。
2人だと食べられる量に限界があるので、それだけが本当に残念
ご馳走様でした
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もう何度もお邪魔しているこちらのお店。
いつも頼むのは、
季節のフルーツと合わせたブッラータチーズのカプレーゼ風、
A5ランクの和牛をわさび菜と一緒にいただく大人のわさビーフ、
旬のものを合わせて作る土鍋ご飯。
それにその時の気分に応じてあと1.2品。
今回は白子のムニエルをいただきました。
どれも本当に美味しい！
チーズに合わせるフルーツも美味しいし、チーズにかかってるハニーと黒胡椒もアクセントで良し。
わさビーフのお肉も柔らかくて脂が乗っててジューシー。それをピリ辛のわさび菜でさっぱりさせてるので、ペロリと食べれてしまう。ほんと好き！
今回の土鍋ご飯が、蟹、かにみそ、いくら、そして百合根を合わせた土鍋ご飯で、好きなものばかりで最高に美味しかったです！！
スペシャリテのカリフラワーのムースも悩んだのですが、デザートのチーズケーキを食べたいので我慢。
もっと大食漢になりたい…泣
そして、お料理を出してくれるタイミングもバッチリです。アルコールが飲めず、いつも食べるのが早い(温かいものは温かいうちには食べたい2人！)のですが、
お隣の飲んでる方々が2品目なのに、私達は4品目とそれぞれのタイミングに合わせての提供で本当に感心しちゃう！
またお邪魔します。
予約がタイミング良くとれますように！！
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★し★
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
fours
|
|---|---|
| ジャンル | バル、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-2510 |
| 予約可否 |
予約可 仮予約・ご予約後の時間変更はお断りさせていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
目黒駅西口から徒歩３分。 目黒駅から202m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ料お会計の3％を別途頂いております |
席・設備
| 席数 |
28席 （２名様利用のご利用はカウンター席となります。詳しくはお店にお問い合わせください。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 半個室あり ４名様定員です。 ３〜４名様のみのご利用となります。 ２名様でのご利用はお断りさせていただきます。 ※アルコールが提供できる年齢の方3名様以上のご利用となります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所あり。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
酒類の提供をしているためお子様の入店は制限させていただいております。 |
| ドレスコード | 過度な香水、泥酔時のご来店など他のお客様にご迷惑をおかけする場合は入店をお断りさせて頂くことがあります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月1日 |
| 電話番号 |
03-6421-7255 |
| 備考 |
営業中はお電話がつながりにくい場合がありますので、 |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
こちらも大好きなのお店の1つ❤️
季節のムースじゃなくてババロア！！
とにかく、あると絶対頼んでしまうやつ！笑
この日は…新たまだっけな？
時差投稿すぎて記憶が笑
とにかく、どの素材でも間違いなく美味しい！笑
ドリンクはいつものすだちソーダ
季節のフルーツとブッラータのカプレーゼ
この日はキンカンとスカイベリーとせとか？
ダメだ…時差が過ぎた
これまた大好きな白子のソテー
この時期に行けて良かった
外はカリッと中はぷりんぷりんで
バルサミコとトマトのソースとディルも美味！！
そして、やっぱり欠かせないのは
大人のわさビーフ
柔らかく焼き上げたA5クラスの和牛に
わさび菜とワサビのソースがさっぱりで
いくらでも食べられてしまう✨️
最後の〆はやっぱり土鍋ご飯
サクラマスとイクラとアスパラ✨️
ミョウガもあうー！
途中、バジルとアンチョビのソースで味変して
最後に出汁茶漬け
と、見せかけて
最後の一口は普通の土鍋ご飯でいただくのが好き！
デザートはプリン
大満足
アルコールを飲まない事もあるし、
美味しくて早いペースで食べ進んでしまうのに
お料理を出してくれるのタイミングがピッタリなのほんとに凄い！
かつ、スタッフの人達みんなが気遣いも出来て
いつも気持ちよくお食事も楽しめる！
ご馳走様でした♥️