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ミシュラン常連だが意外と知られてない！？ご夫婦2人で営業している 本当は教えたくないコスパビストロ！
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s15ab048
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Bistro topology（ビストロ トポロジー）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-9856 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギーのある方は事前にご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山手線 目黒駅 徒歩7分 目黒駅から504m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%。 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年2月27日 |
| 電話番号 |
03-6420-0136 |
| 初投稿者 |
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――店舗紹介――
フランス郷土料理が安価で食べれる
コスパ◎なビストロへ訪問！
店名の「topology」とは位相幾何学を意味し、
シェフ自身の様々な経験を多角的に
活かしていきたいという想いが込められています
こちらはミシュランガイド東京に
2019～2022年掲載の実力店！
お店は目黒駅から徒歩5分ほど
閑静な道路沿いを歩いていると
突如白を基調とした外観がでてきます
ご夫婦お二人で切り盛りされており、
店内は木の温かみ、そして
空間の使い方がうまく、開放感もあり
お洒落なのに親しみもあり
気取らない感じもこれまた良い
年配のご夫婦、上品のカップルが数組、
さすが目黒といわんばかり、
お客さんの層もめちゃくちゃ良い・・
――食事内容――
ショートコース（税込 ￥4,950）
●アミューズ
にんにく風味ソーセージ
タルタルを添えて
●前菜１
自家製シャルキュトリー
国産銘柄豚を使い、手間をかけてから
仕込んだ自家製の名物シャルキュトリー
カンパーニュ、群馬県産ロースのボイル
スペイン産肩ロース燻製、鹿児島黒豚ベーコン
ピスタチオとロースのソーセージ、鴨生ハム
●前菜２
タスマニアサーモンのマリネ
バジルソース、クスクスサラダ
●魚料理
山口県産イトヨリダイ蒸し煮
貝の出汁、菜の花、自家製カラスミ
●肉料理
自家製ソーセージ コリアンダー
長野県千里 豚バラ肉のコンフィ
粒マスタード、レンズ豆
●コーヒーorエスプレッソ
ワインはスタッフさんオススメの物を
料理に合わせていただきました！
ワインを２～3杯飲んで一人
8000円くらいだったのでコスパも
良いのではないでしょうか！！
ゆっくりと時間が過ぎていく感じが
しつつも、気づけばあっという間で
居心地の良さを感じました！
ご馳走様でした！