口コミ一覧 : Kabi

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120 件を表示 187

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2024/01訪問1回目

発酵がテーマ…イノベーティブでミシュラン

以前から気になっていた発酵イノベーティブ料理のお店。気になっていたが、土曜日のランチはなかなか予約が取れず…今回たまたま予約ができ、初めての訪問。ミシュランの星も獲得されたそうなので、これからもっと予...

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  • 231241391 -

  • 231241255 -

  • 231130007 -

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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

夏と秋のKabiさんを経験してから、
色々スケジュールのせいで
冬を飛び越えて春のKabiにきました。
春の野菜が盛りだくさんで生命力を感じた上、
ホタルイカ、島エビ、毛蟹、北寄貝、石鯛、仔羊...

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

発酵がテーマ

ミシュランも獲得されて人気にさらに拍車がかかっていそうな目黒のkabiさんへ。
ランチコース、アルコールペアリングでお願いしました。
発酵がテーマということで、アルコールもその感じなのが楽しい。
...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

目黒におしゃれなお店!中目黒ではないのがポイント笑
リゾットが美味しかったです。色々な調理法と、ハーブ。小田原のtasuさんと同じ香りがするぞ笑 何でも食べれる方でないとは好みが分かれそうです。
...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/01訪問1回目

発酵を主に若手のシェフ達が織りなすイノーベーティブ体験。スタッフは若いが一つ一つの料理のプレゼンテーションに熱意を感じれた。またアルコールペアリングは厳選されておりオススメ。定期的に行きたくなる将来が...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

最近食べた中で一番美味しいレストラン。シェフ含め若い方たちでしっかりやってるレストラン。フレンチだが、繊細で日本の野菜を掘ってきたまんま食べているような自然を感じられる食事。駅からは遠くて不便だが、温...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2023/11訪問1回目

目黒に佇む発酵イノベーティブの名店

目黒 kabi
食べログ3.71
価格20000-30000

「目黒に佇む発酵イノベーティブの名店」
目黒駅から徒歩で15分、バスで5分ほどの閑静な一画に佇むこちらのお店
お店は2017...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

友人が予約をしてくれて、初めて行きました(^^)


お店は薄暗い感じで、今時なモダンな雰囲気でした。
とても疲れて仕事の後参加したのですが落ち着いた雰囲気と、心地の良い和の感覚に、とてもリラ...

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3.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク3.7
2023/09訪問1回目

これは美味しい?( ´-ω-)2024年度版新ミシュラン掲載店(27)

2023/9
イノベーティブ『kabi』✨✨
デンマークのミシュラン☆獲得店「カドー」でシェフを務めた安田シェフのお店。先日2024年度版ミシュラン掲載が決定したばかりで話題だ。

お店は20...

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  • Kabi - ⚫谷本牛「谷本牛  発酵マッシュルームのソース」
  • Kabi - ⚫ハタ「ハタ炭火焼き  蓮根 黒シシトウ  魚出汁発酵マッシュルーム」
  • Kabi - ⚫毛蟹「毛蟹、海藻パウダー、発酵バター、南瓜ピューレ、コリンキー南瓜、落花生」

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3.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

 長女の誕生会のため、家族4人で訪問。目黒通り沿いの古民家をリノベーションして作ったようで、大きなな窓と高い屋根のため、非常に開放感がある。店内はかなり暗めで、雰囲気を出していたが、老眼にはワインのラ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

雰囲気から、接客、お料理、何から何までサプライズのある素敵なお店でした!
店員さんやお客さんも外国の方が多く、日本ではない異国な空間を味わうことができます。
最初は1皿1皿少ないかなと思いましたが...

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  • Kabi -
  • Kabi -
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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

創意工夫にあふれるハーブと旬の野菜を活かした発酵料理たち

兜町のcavemanがとてもおいしかったので、
cavemanができる前から気になっていた姉妹店のkabiを訪問。

kabi=いわゆる「かび」が由来だが、これを店名にしちゃうのがすごい。
そ...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

✔︎23.07.04
✔︎女子2人ディナー

優しい味で、ボリュームもちょうど良き◎
「発酵」がコンセプトになっていて。
お料理それぞれに素材の良さやこだわりがギュッと。

ドリンクもノ...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

アルコールのペアリングと食材の不思議なマリアージュ

アルコールペアリングが面白い。
日本酒が飲めないので全て飲み干せなかったけどバラエティに富んでいて良いと思います。
全体的にヘルシーめでコース料理としては寂しく感じますが充分お腹いっぱいになるし体...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

初訪問。モダンな店内とスタッフが丁寧な対応で着席。

全ての料理が独創的。素材の甘み、苦味、歯応えそれぞれを生かした丁寧な料理。

ペアリングで料理と共にアルコールもお任せしてみたが、料理にマ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

kabi(カビ)は目黒通りにあるレストラン。目黒駅から徒歩10分程度だ。

古民家を改装したような感じの店内。カウンターに加え、テーブルが2卓。奥には個室も有るみたいだ。

改装前の古民家に有...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

雰囲気は抜群。店員さんのホスピタリティも良かったです。お食事は出汁を活かしたお料理がたくさん。工夫されているお料理が多く、次に何が出てくるのか楽しみなお店です。
今回はペアリングにしましたが、お酒の...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

(※写真は一部です)
非常に思考を凝らした料理ですし、丁寧に調理されています。決して悪くはありませんが、量があまりに控えめな印象です。お店の方々のお考えがあることと存じますが、付け合わせのパンでもあ...

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  • Kabi - 九絵(メイン)
  • Kabi - ごぼう(デザート2品目)

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

目にも口にも楽しめる

夏のおいしい思い出
涼やかで眼福口福なものたち

待ちに待ったKabiディナー
お誕生日でリクエストしておりようやく!

シグネチャーの愛らしい緑の子の正体は
鰯とクリームチーズの
趣...

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  • Kabi -
  • Kabi -

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3.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/08訪問1回目

オープンキッチンの創作イタリアン

ランチは1コースのみ。創作イタリアン。

不動前と祐天寺の間くらい、目黒通り沿いの元競馬場交差点近くにある、イタリアンレストランです。
少し前から気になっていた店で、窓が大きく外から大きなカウン...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

やりたい事は理解できる。10年20年経った時の着地点をイメージして跳ぶ。

東京都目黒区にある料理店「Kabi」さんを訪れました。
 
勝手に「フランス料理のイノベーティブ系」かと思ってたのですが、
どちらかと言えば「日本料理」をご提案されているようです。
食べログの...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Kabi
ジャンル イノベーティブ、オーガニック、ワインバー
予約・
お問い合わせ

03-6451-2413

予約可否

完全予約制

住所

東京都目黒区目黒4-10-8

交通手段

目黒駅よりバス8分
元競馬場前から徒歩1分

不動前駅から1,078m

営業時間
  • ■ 営業時間
    19:00~

    ■ 定休日
    日曜日、月曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

16席

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2017年11月26日

備考

食べログ情報は当店が行っている媒体でないため、随時更新等行っておりません。
正しい店舗情報は公式アカウント(instagram or table check)に記載の情報となります。

初投稿者

斉藤アリス斉藤アリス(22694)

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    ■ 営業時間
    19:00~

    ■ 定休日
    日曜日、月曜日

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    目黒駅よりバス8分
    元競馬場前から徒歩1分

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    2023/9
    イノベーティブ『kabi』✨✨
    デンマークのミシュラン☆獲得店「カドー」でシェフを務めた安田シェフのお店。先日2024年度版ミシュラン掲載が決定したばかりで話題だ。

    お店は2017年11月オープン。JR目黒駅バスで8分、徒歩で17分の目黒通り沿いにあります。お店はムダを無くしたシンプルな空間。おしゃれで開放的だ。果たして、料理のお味はいかに(*´∇`)ノ

    ■おまかせ ...

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