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凝縮されたお味です
本気の塩ラーメン800円を注文。
席に座り、香味ソースをお選びください・・と言われ。
種類が多く迷っていると、
初めてでしたら、背油煮干かレモンがオススメです。
とのことで背油煮干を。
待つこと数分。
美しいラーメンがやってきました。
色艶最高。香りもGooD!
スープを一口。。美味しい。
ぎゅぎゅっとした鶏スープに和出汁が香りと旨味をプラス。
濃厚なスープです。
ストレート麺も気持ち良いコシと歯ざわり。
ずずずーっと一気に行きたいところですが。
メンマ・・大きいですが思ったより柔らかくて食べやすかった。
チャーシュー・・こちらも厚切りですが・・ぐにゃり系で私の好みではないです。
中程に薄いお餅もはいっていて、麺とは別の食感と味わいが楽しめる。
トータル、麺とスープが最高でした。
ご馳走様でした。
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Pudding_meguro
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店名 |
閉店
オンリーワンヌードル イチフジ(ONLY ONE NOODLE 壱富士)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線【目黒駅】西口 徒歩1分 目黒駅から86m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:上大崎4-3-17に9台収容、ほか |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2017年1月23日 |
備考 |
「(株)遠州乃風」の法人マップ.com情報 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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つけ麺を。
並盛り中盛りが選べて、大食いの私的にはありがたい!
先に注文が入っていたため、そちらの麺を完成させてからなので、
若干待たされましたが。待っている間も美味しそうな香りが。
お腹がぐるぐるだ。
まず、麺が提供される。つけ麺では珍しい細めのストレート。
その後熱々のスープが。
トロミがが効いているので、ストレートの麺でも充分に絡んでくる。
チャーシューはごろごろ系。
ラーメンのチャーシュよりこっちのほうが好きだな。
スープは動物系と魚介系の旨みが良いバランスで。
麺がトロミスープと共につるりんとお口に入ってくる。
なかなか!
つけ麺も美味しかった!!
ご馳走様でした。