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ちょっと贅沢な目黒の焼き鳥。ボリュームはそこまで多くないがその分コスパも良く、確実に外さないクオリティ。素晴らしい焼きの技術で、食感しっとりと、香ばしい官能的な香りを楽しむことができる。
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be_like_wakame
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be_like_wakameさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
鳥かど
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受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
本店鳥しきとは反対出口 目黒駅西口を出て権之助坂を山手通り方面へ下り 目黒川を越えたところの目黒新橋の信号を越えて直ぐ右折。曲がると左手にあるビルの階段で地下に当店ございます。 古びたテントには BASSINO と書いてあります。 目黒駅から492m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター18席 ) |
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個室 |
無 個室は、個室料10% を頂いております。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
ご成人のお客様のみのご案内になります。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年1月9日 |
備考 |
おまかせコース |
お店のPR |
当店からのお知らせ
【お知らせ】 |
初投稿者 |
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予算:1〜2万
注文:お任せコースのみ
滞在時間:2〜2.5
予約:電話
日本一予約が取れない焼鳥屋で有名な鳥しきさんの分店。
黒漆喰で統一された内装は重厚感のあるラグジュアリーな雰囲気を醸し出していて、特別な日にも使えそう。
メニューのベースは鳥しきをベースとしていて、少し新しい要素も追加されていた。
火入れがやはり絶妙で、プリプリのしっとりした焼き加減が最高。近火の強火、破壊力強め。
品数はそこまで多いわけではないが、コスパも決悪くなく、安定して美味しい焼鳥をいただける素敵なお店。一品があまり刺さらなかったことや、〆が無い点は残念だが、今後より洗練されていくのではないかと感じた。また本店である鳥しきの方にも伺いたくなった。
再訪は機会があればと言う感じかな。すごく行きたい!とまでは至ってない。
【コース詳細】
・胸肉
表面はバキッと仕上がっていて、旨味がギュッと詰まった爆弾みたいな胸肉。ジューシーで美味しい。
・砂肝
・かしわ(モモ)
味付けがすごく好み。ポーションもそこそこの大きさで、かしわはかなり好み。鳥の旨味を存分に感じることができる。
・銀杏
・肩
食感が強めの部位。なかなかいける。
・鳥スープの煮凝り
あっさりした煮凝りで、先出しっぽい感じ。
・せせり
せせり大好き。もう少しポーション大きいと肉汁ジュワーがもっと感じられる気がする。
・ハツ
・ネギ間
ネギのシャキシャキがちゃんと残っていて美味しい。
・ポテトサラダ
見た目以上に微妙だった。
・うずら
エルフランスほどトロトロ感はないが、癖なく食べやすい。
・そり
鳥の香りが強くて好き。
・椎茸
・鳥スープ