真面目で美味しい日式スパイスカリー : カレバカ世紀

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

真面目で美味しい日式スパイスカリー


仕事で珍しく目黒に。
前の仕事の時は雅叙園となりのビルに入ってる、魚留都ネズミージャパンと仕事してたのでたまに来ていたが、それも数年前の話。懐かしや。

さて、権之助坂を下り、美味しそうな店の数々の誘惑を振り切り、到着。

ビルの4F。エレベーターの中、既にひき肉を炒めた匂いがする。

ほぼ満席の店内。30代後半から40代前半の店主と、そのお母さんらしき女性がホール。

カウンターに通され、着席。

合い盛り可能ということで、本日限定のチキングリンカレーと、キーマを頼んだ。

まずサラダが登場。一見何の気なしに見えるサラダだが、酸味の強い自家製と思しきドレッシングがさっぱりとしていて美味しい。

オープンキッチン内であらかじめ仕込んでいたカレーを小鍋に移し、温め直して完成なので早い。

和食器に盛られて着丼。ご飯は普通盛りにしたが結構盛りがいい。大盛が無料だったが普通にとどめてよかった。

キーマはじっくりとそう強くない火で炒めて、肉の持つ油で旨味を抽出させているような丁寧な印象のキーマ。
クローブが効いていて、日本人がスパイスで作るキーマといえばこの感じという方向性ではある。これが強くなるとモクバザなんだという感じ。でも、よくご飯に合うなぁ。

チキングリンカレーはタイのゲーンキョーワイを想像していたが見た目も味も全く違う方向性。カルダモンが効いていたので、マスターに「グリンカルダモンのグリン」から名前をつけたのかと聞いたら、急にスパイスの名前だしたからから、訝しげな視線を僕に注ぎつつ、「緑黄色野菜を練りこんでいるからです」と教えてくれた。
初めての店では普通より少しだけ辛い味付けを頼む。
今回は大辛、激辛がある中、中辛にしたが辛さはものありなかったかも。とはいえ、しっとりと汗ばんで真面目なスパイス感を舌と頭皮で感じた。

それにしても、カレーの美味しさや丁寧さは勿論としてわ、ご飯の炊き方が完璧だったのが印象的。
硬すぎすぎ、柔らかすぎず。

カレーチャーハンが気になったが、元カレー革命の方と知って納得。

  • カレバカ世紀 -
  • カレバカ世紀 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
カレバカ世紀
ジャンル カレー、洋食、アジア・エスニック
お問い合わせ

03-3493-8850

予約可否

予約不可

住所

東京都目黒区目黒1-6-16 ミョンドンビル 4F

交通手段

JR山手線【目黒駅】徒歩6分
東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩7分

目黒駅から385m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ご飯、カレールーが無くなり次第で終了。
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

13席

(カウンター13席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

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駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2010年5月7日

お店のPR

カレバカ世紀(ツグキ)

10月11日からカリーチャーハン角煮バージョンはじまりますよ。 半熟卵無し950円、半熟卵有り1050円です。角煮好きのお客様どうぞおためしください。

初投稿者

woods2106woods2106(561)

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