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店名 |
閉店
キッチン セロ(kitchen cero)
|
---|---|
ジャンル | バル、ワインバー、イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
JR目黒駅から徒歩2分 目黒駅から149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ1人500円 |
席数 |
22席 (カウンター13席 テーブル席3〜5名様 2テーブル有り) |
---|---|
個室 |
無 半個室有り 3〜5名様 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2007年6月28日 |
備考 |
*ランチご利用のお客様は現金またはPayPayでのお支払いをお願いしております |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お目当てのお店に行くまでの小1時間の隙間時間に。
駅から近いし、このコロナ禍の緊急事態宣言下ではお昼から通し営業してるし、こりゃ便利だね〜っと訪問したのでありますが。
魅力的な料理が沢山あって、一杯だけって言う使い方じゃ、めっちゃ惜しかったーーーっ‼︎
そこはかとなく漂う、やっちまった感。
ココはもっと、腰を据えて飲み&食べに来るところでしたわ。
かくなる上はしょうがない…
そ、そうだよ、今日はロケハンなんだからね。
べ、別に、コレで終わりって訳じゃないんだからぁ
とツンデレ風味に気持ちを切り替え、
注文したのは
◆プーアールくるみ
◆スペイン風トルティージャ
・お通しは自家製ハム
まずね、お通しの自家製ハムがなかなか美味しい!
「千代幻豚」とあったので、豚自体の味のポテンシャルも勿論ステキなんだと思うけど、ソミュールの配合とか加熱の具合がトータルで良いな。
プーアールくるみは、渋皮のついたクルミにプーアール風味のキャラメルがかかったもので、飴の温度が適切なのか、全くベタつく事なく指にサラッとした感触。
皮の渋みとプーアールの発酵した香りが絶妙にマッチして、大人っぽい甘さに仕上がっている。
あーコレはワインよりもウィスキーと合わせたいっ‼︎
時間が足りなかったので、プーアールくるみは半分以上を持ち帰りに。
思った以上に良かったのはトルティージャ!
一般的なスペインのトルティージャはもっと厚く大きく焼くから、ちょい表面はパサついてるのよね。
ココのは小さく薄めに、オイル感たっぷりに焼く。
半熟な訳じゃないけど、少しとろみを感じるようなテクスチャーにオイルのコク感。
好みだなぁ…
後ろ髪引かれつつ、お次の店へ。
いや〜それにしても目黒って、ココといいビストロシンといい、駅近の良いワイン酒場があってホント魅力的だなぁ