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フレンチ仕込みの新感覚居酒屋
目黒駅から徒歩1分という好立地ながら、隠れ家的な佇まいのこちら。お誘いいただき初訪問です。
一期一会のおまかせコースです。
南禅寺蒸し
前菜盛り
帆立のしんじょう入り春菊の擂り流し
平目の薄造り
さわらの漬けの天ぷらカラスミ添え
うるいとシラウオ
蝦夷鹿
和牛の牛すじ、新牛蒡、九条ネギの炊き込みご飯
デザート
お料理に合わせてお酒もアレンジいただき、さっぱりとした味わいのハートランド生ビールを皮切りに、日本各地の美味しい日本酒、最後には爽やかな風味の八朔のサワーで〆ました。
優しい味わいに肩の力が抜け、寛げる空間は同僚や気の置けない仲間たちと気軽に利用するのに最適。美味しい創作和食を、大将とのトークと共にカジュアルに楽しめる、新感覚の居酒屋。おすすめに違わず素晴らしいお店でした！
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Mackie N
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Mackie Nさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和創作 太（わそうさく・た）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3689 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルポリシーについて |
| 住所 | |
| 交通手段 |
目黒駅西口徒歩1分 目黒駅から106m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010701028346 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター8~9席、テーブル２席×３） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
土曜日のランチ営業に限り、お子様の入店も可能です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年9月15日 |
| 電話番号 |
03-3779-0002 |
| 備考 |
お料理に合うお酒を、日本酒・ワイン・焼酎取り揃えております。 |
| 初投稿者 |
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定期的におじゃましている和創作太さん。
いつもながらの至福のメニューは以下の通り。
桜の枝を添えた前菜
・ホタルイカ筍酢味噌
・桜のレアチーズ
・蓮根明太
・春カブの豆腐
・おひたし
吸い物
・菜の花のすり流し桜えびのしんじょう
お造り
・桜鯛
・本マグロ
揚げ物
・かものメンチカツ
・ふきのとう
蒸し物
・蛤
・わらび
焼き物
・三元豚←選択
ご飯
・鰆と新生姜の炊き込みご飯
・味噌汁
・お新香
デザート
・シャーベットいちごソース←選択
多彩な季節食材を使い、各々の持ち味を満喫できる驚きの一品に仕立てられています。まさに旬を食べる美味しさと楽しさを満喫しました。
さらには、３月に誕生日があったこともあり、デザートにバースデーメッセージも。
ご一緒の皆様、有難うございました！