Name: 麺家 黒
Address: 目黒1-6-12 ワンエム目黒 1F, 目黒区, 東京都, 1530063, JP
Telephone: 03-3490-1196
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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目黒 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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Takachan 口コミ858件フォロワー1,377人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

家系！103 目黒

いつもの土曜出社ですが、一区切りついたのち16時ににこのお店まで足を伸ばしたところ、夜の部は17時からですよ、と
がっかりして足を大岡山の虎家さんに向けたのでした
お店に到着するとこちらは15時半から18時半までの中休みの最中

結局再度このお店に向かったのでした

すでに5〜6人のお客さんが待っている状況で17時の5分前に夜の部オープン

ラーメン650円、のり50円、チャーシューごはん50円の食券を購入、麺固めでお願いしたところタイムサービスがつけられるとのことで半玉をつけました
白いごはんとチャーシューご飯が同じ値段なので今回はチャーシューごはんをチョイスです

カウンターの端っこに座ると壁に貼られているサインの数々
板野友美のサインが目の前にありましたよ

カウンター席に着座して気づきましたが、店内には鶏ガラを茹でている匂いが満ちていました。

トイレに立ったのち席に戻って程なくラーメンが着丼です

スープ
確かに武蔵家中野系の味ですが、姉妹店というところまでそっくりという感じではないような
醤油先行でドロ感は比較的少なめ、鶏油感は控えめというところでしょうか
醤油感が立っているのが印象に残ります

麺
やや黄色味がかった酒井製麺で麺自体は良いのですが、普通のものより麺が短いのではないかと
これは人の好みですが、「ラーメン」を感じたい僕としては通常の長さがいいなぁ、とおもいました
麺はテポ茹でです

チャーシュー
モモでしょうかそれなりの大きさのあるチャーシューは火をしっかりと通した丁度良い味のもの
良いとおもいます

ほうれん草
普通です

半熟味付け玉子
味付けも程よく美味しいです

のり
増して8枚、繊維質はそれほど強くなく、風味も強さは感じませんでした

ごはん
チャーシューごはんをチョイスしましたが、王道家さんの賄い飯チャーシューまぶしごはんを想像してのおーだーでした
しかし出てきたのは、なんと炊き込みごはん
女性店員さんは、おかわり無料ですよ、と
やや味の濃いスープに味付けご飯ではなんとも味が濃過ぎるのと、スープに浸したのりで白ごはんを巻いて食べたい、という欲求から、速攻でチャーシューごはんを平らげ、白ごはんをおかわりしました
二杯もごはんを食べたせいで最後はお腹パンパンでした

全体としては、まずまず、という一杯でしょうかね

12

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺家黒
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3490-1196
予約可否	予約不可
住所	東京都目黒区目黒1-6-12 ワンエム目黒 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徒歩：JR山手線「目黒駅」より5分ほど　　　東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線「目黒駅」より7分ほど目黒駅から332m
営業時間	11:00 - 02:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター6~8席(予備椅子2席がウォーターサーバー横に有)、テーブル6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 14時以降は店入口横で喫煙可能
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	ぬB（451）
最近の編集者	nz_r_（1） ... 店舗情報（'24/04/27 00:13） kiku1022（1042） ... 店舗情報（'19/05/07 12:01）編集履歴を詳しく見る