最高のオリジナリティ : とり彦

とり彦

(とりひこ)

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

最高のオリジナリティ

昨年から『いつ行こういつ行こう』と悩みつつ
この日にやっと行けた✨
大きな大きなつくねに始まり、
焼鳥屋さんではたぶんここだけ、
〆にバタートーストを頂ける珍しいお店

まずはコースをお願いして、
串、一品、〆を追加しました✨

*頂いた串とお料理*
▶︎お通し ささみと菜の花
▷つくね
▷砂肝
▷もも肉
▶︎山盛りサラダ
▷レバー
▷鴨アスパラ
  ※鴨アスパラor鴨茗荷 選択可
▷手羽先
▷銀杏
追加串、一品&〆
▶︎鳥刺し 砂肝/レバー/ささみ
▷ハツ
▷せせり
▷焼き椎茸
▶︎焼きおにぎり茶漬け
▶︎名物バタートースト&あんバタートースト

今日イチは、
おっきなおっきなジューシーつくね、
パリッとな皮とほぐれるもも肉、
食べずには帰れない
名物のバタートースト&あんバタートースト✨

とり彦さんといえば、
1本目から大きなつくねが出てくる事で有名✨
ぽってり大ぶりなつくねが炭の上で焼かれる様に
思わず目が釘付け❤️
見た目はしっかり焼かれているのに、
ひと口頬張れば肉汁ジュワ〜で、
お皿の上に肉汁が残る❗️
これこそ職人技だなー♪って感動。

大将こだわりのもも肉。
大ぶり且つ皮目パリッとは当たり前
女性でも食べやすいように、
肉を割いてから皮と串打ちをするそうで、
仰る通り、塊を丸ごと頬張らずとも、
噛むと程よく解けるのに、
旨味と肉汁はしっかりある。

『大将、好きになって良いですか?』
心の中で、思わず呟いてしまいました

コースも終盤に入ると、そわそわしちゃう私。
かつて、焼鳥屋さんの〆にこれだけ
ドキドキした事があったかしら。
厚切りデニッシュパンの両サイドの耳を厚めに切り落とし、デニッシュを4分割し炭で軽く焼き上げる。
まずはバターで頂き、
切り落とした耳はあんバターで❤️
もうね、言う事ない。
焼鳥にパンは合わないとか言う人、
とりあえず行ってみて
来た人皆んな注文しちゃうメニュー。
〆とデザートを兼ね備えた素敵な一品は、
正にオリジナリティの塊✨

そして、とにかく大将がとっても素敵。
舞うように焼鳥を焼く姿もだけど、
初めて行く私達にも、お心遣いをいただいて、
素敵な鳥活タイムを過ごせました

また、絶対行きたいお店発見✨
ご馳走様でした


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店舗基本情報

店名
掲載保留 とり彦(とりひこ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼き鳥、串焼き
住所

東京都品川区上大崎2-15-2 目黒ビジネスマンション B1F

交通手段

目黒駅から115m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~22:00

    ■定休日
    日曜・月曜の祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.torihiko.com/

初投稿者

yumisukeyumisuke(15)

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