牛カレーうどん、そのこだわりとは。 : こんぴら茶屋

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2024/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
¥1,000~¥1,9991人

牛カレーうどん、そのこだわりとは。

今日の夕食は目黒駅から徒歩3分ほどの “手打ちうどん こんぴら茶屋” さんへ。こちらの名物 “牛”カレーうどん” を食べるためである。

台東区から目黒駅へは地下鉄で約40分と意外とかかるのだが、溜池山王駅での銀座線から南北線への乗り継ぎがとても楽なので、ストレスは全く無い。
19時少し前に到着すると店内は満席。店内にて一番待ちとなる。立って眺めていると皆単品うどんを食べているようで、相席もあるので回転は早そうだ。期待通り5分ほどで席へと案内された。頼むものは決まっているのでメニューを開かず以下を注文した。
□牛カレーうどん (1230円)
□ノンアルコールビール/ドライゼロ (300円)
ちなみにノンアルコールビールのこの価格は都内最安に違いない。(⁠^⁠^⁠)

■牛カレーうどん
紙エプロンは首に掛けずに膝に置く。まずドライゼロが膳に置かれ、5分ちょっとで牛カレーうどんが運ばれて来た。
器全体を見る。具材の構成、色味、スープの濃度、うどんの形状、器の柄、映えを意識したところは一切感じられず、正統派と言える一品。バランス良くしっくりとした外観が好印象だ。
うどんを1本食べる。引き上げるとうどんにとろみのあるスープが適度に絡んでくる。このとろみの具合は考えられた末のものだろう。スープは和の出汁がしっかり感じられ、麺の太さに負けないコク深さと旨味がある。うどんのコシは強目だ。
具材を味わう。薄切りの牛肉はうどんと一緒に食べやすく、噛むほどに奥から旨味が出て来る感じ。玉ねぎはシャリッと感が残っているのでそれほど煮込まれてはいない。これらは具材そのものを味わうというよりも、これらの旨味をスープに溶かし込む出汁の役割が大きいようだ。
うどんを食べ終えると多くも少なくもないスープが残る。スープは最後まで全く飽きが来ず、本当に美味しかった。このままでは終われない。箸をスプーンに持ち替えて何口かを啜り、満足感とともにスプーンを置いた。
味はもちろん、量的にもベストな感じで、とても食後感良く店を出た。


【牛カレーうどんへのこだわり】

うどんを食べる合間合間に店内やメニューを眺めていると、あらためてこんぴら茶屋さんの “カレーうどん推し” が伝わってくる。こだわりを纏めると以下の7点となるだろうか。リピーターやもっと食べたい人は知っておきたい情報かと思う。

①辛さ
辛さは通常レギュラー(中辛)だが、ホット(スパイシーな辛口)を選ぶことが出来る。追加料金は無い。辛いのが好きな人はホットを選ぼう。

②多種のメニュー
牛カレーうどんだけで9種のメニューが載っていた。自分のはノーマルで、他の8種はとろろ月見、生卵入り、温泉卵入り、チーズ入り(チーズ&コーン)、トマト(パルメザンチーズ付)、もち入り、つけめん(あつ盛り)、つけめん(冷や盛り)。
このうち生卵入り、温泉卵入り、チーズ入り(チーズ&コーン)、もち入りはノーマルにトッピングをしても同じ内容と価格になる。つけめんはノーマルと同じ価格なので、つけめん派はこちらを選ぼう。

③トッピング
カレーうどんに合うトッピングとして、コーン、生卵、チーズ、温泉卵、もち(小)(大)、サクサクたぬき、海老天が準備されている。

④調味料
京一味、京七味が置いてあるので、辛味付け、風味付けに適宜用いることが出来る。

⑤大盛り、替え玉
大盛り、替え玉が各160円と求めやすい。当然最初から大盛りとしても良いが、量が分からない時は様子を見ながら途中で替え玉を頼むことが可能だ。

⑥ライスの追加
うどんを食べ終えたらレギュラー230円、小180円でライスを頼みリゾット風に出来る。自分も頼みたい思いに駆られたが、お腹が無理と伝えてきたので泣く泣く断念となった。これを締めにするならば、カレーの汁は途中で飲まないようして、確実に残るように注意しよう。
なお、スープの量からすると⑤と⑥の両方は難しそうな印象。よって、どちらか迷った場合は最後の段階で替え玉に行くかライスに行くかを決めるのが良いかもしれない。

⑦こだわりの説明
“こだわり” と題した説明書きの中に、特別に牛カレーうどんを挙げている。『中でも一番人気の牛カレーうどんは、コクのある濃厚なスープが麺と良く絡み合い絶妙な味わいを奏でます』

  • こんぴら茶屋 - 牛カレーうどん (1230円)。辛さは普通。

    牛カレーうどん (1230円)。辛さは普通。

  • こんぴら茶屋 - 牛カレーうどん。カレーの具は牛肉と玉ねぎとシンプル。和の出汁が良く効いていて旨い。

    牛カレーうどん。カレーの具は牛肉と玉ねぎとシンプル。和の出汁が良く効いていて旨い。

  • こんぴら茶屋 - ノンアルコールビール (300円)。濃い味の料理には欠かせない。のこの価格は都内最安に違いない。

    ノンアルコールビール (300円)。濃い味の料理には欠かせない。のこの価格は都内最安に違いない。

  • こんぴら茶屋 - こんぴら茶屋さんのこだわり。昭和58年創業ということはちょうど創業40年になる。

    こんぴら茶屋さんのこだわり。昭和58年創業ということはちょうど創業40年になる。

  • こんぴら茶屋 - 牛カレーうどんのリゾット風、うどんの替え玉、味変用の生卵と、美味しくお腹いっぱいに食べる工夫が盛り沢山だ。

    牛カレーうどんのリゾット風、うどんの替え玉、味変用の生卵と、美味しくお腹いっぱいに食べる工夫が盛り沢山だ。

  • こんぴら茶屋 - 店主は猫好きなのだろうか。それとも金毘羅様などと関係があるのだろうか。それはそれで気になるが、牛カレーうどんとは関係無さそうだ。

    店主は猫好きなのだろうか。それとも金毘羅様などと関係があるのだろうか。それはそれで気になるが、牛カレーうどんとは関係無さそうだ。

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hideo73

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
こんぴら茶屋(こんぴらちゃや)
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん、カレーうどん
お問い合わせ

03-3441-2491

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区上大崎3-3-1 坂上ビル 1F

交通手段

JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩3分

目黒駅から169m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無休 (年末年始は除く)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

20席

(全テーブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://konpira-chaya.com/

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目黒のかれーうどんといったらこんぴら茶屋!

当店の『牛かれーうどん』が多くのメディアに取り上げていただき多くのお客様に愛されています。 手打ちのうどんは太めでもちもち、濃厚なかれーはうどんに絡みつき、クセになる美味しさです。

初投稿者

ぬBぬB(451)

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