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Testarossa 口コミ4,370件フォロワー7,950人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/08訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

回転テーブル発祥の店

目黒のホテル雅叙園1階にある中国料理店。
平日のランチで訪問。

2017年4月から、雅叙園からホテル雅叙園に名称を変更している。
改装によりホテル機能を充実させている。

店構えは重厚感がある。
店の奥には広い客室に16人が座れる巨大な円卓がある。
今や中華料理で定番の回転テーブルだが、当店が発祥で、日本から中国に伝承されている。

席に着くと上品な烏龍茶が提供される。

【特別ランチメニュー】（3,088円）

平日ランチ限定メニュー。
メインが2種類選べる。

■冷前菜1
「クラゲのトリュフ和え」
サマートリュフの香りがぶわっと広がる。
クラゲは弾力があり、それでいて歯切れよく、噛むとコリコリといい音がする。

■冷前菜2
「イカとミョウガ和え」
皮付きレモン添え。
さっぱりした中国醤油。

■揚げ物
「春巻」
豚肉、コーン、筍、椎茸。
衣は薄く、何重かに巻かれている。
椎茸の豊かな香り。
コクのある餡。

■メイン1
「丸鶏の攻魂酒煮シナモンの香り」
シナモンを付けて香りを楽しみながら食べる。
じっくりと煮込まれた柔らかい丸鶏は口の中でとろける。
攻魂酒の旨みと砂糖の甘みが利いている。
冷めているので、温いとよりいい。
豆の甘煮添え。
酒との相性は抜群だろう。
酒が飲みたい（笑）

■メイン2
「マーボードウフ」
挽肉と野菜がたっぷり入る。
ネギは細かく刻まれ、ニラは噛むとシャキシャキ&キュッキュッと心地よい音がする。
もろみ乗せ。
コクとまろやかさのあるソース。
辛さは控えめで個人的な辛さレベルは2（MAXは5）。

■ご飯
優しい生姜出汁の炊き込みご飯。
具材は油揚げのみとシンプル。

■スープ
鴨の出汁が凝縮されたスープ。
具はダイコン。
薬膳のような香りがして滋味深い。

■搾菜

■杏仁豆腐、もちもちレモン
「杏仁豆腐」
グラスで出て来る。
甘さ控えめでまろやかな味わい。
皮付きのカットレモン添えられる。
皮ごと食べたけど、正しい食べ方かどうかはわからない。

「もちもちレモン」
まんじゅうの中にレモンの餡が入っている。
周りにはココナッツがまぶされている。

街の中華料理店とは一線を画す本格的な味に大満足！

料理の提供が早くて、私の食べるスピードに合っていなかったのは残念だった。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	旬遊紀（シュンユウキ）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	050-3188-7570
予約可否	予約可
住所	東京都目黒区下目黒1-8-1 目黒雅叙園大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山手線目黒駅西口より徒歩3分東急目黒線目黒駅より徒歩3分都営三田線目黒駅より徒歩3分東京メトロ南北線目黒駅より徒歩3分目黒駅から285m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:30 土・日・祝日 11:30 - 22:00 L.O. 21:30 ■定休日無休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料:13%

席・設備

席数	130席（個室9室あり）
個室	有（6人可、8人可、10～20人可） 9タイプの個室をご用意しております。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 470台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

メニュー

料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.megurogajoen.co.jp/restaurants/shunyuki/index.html
オープン日	1991年
備考	サービス料:13%
お店のPR	”食べることで健康に”をテーマに「食医同源」の想いを込めて。世界最古の回転テーブルが現存する旬遊紀。回転テーブルは「席に座ったまま料理を取り分け、次の人に譲ることが出来ないか」という”おもてなしの心”から誕生しました。そんなパーソナルな空間が保てる様、リニューアル後は各卓に発祥のゆかりにふさわしく回転テーブルを設置。 ...
初投稿者	Eric55（1026）
最近の編集者	kenjiro1214（40） ... 店舗情報（'24/05/06 20:51） mo061969（2） ... 店舗情報（'12/02/06 23:15）編集履歴を詳しく見る