ラーメン二郎 目黒店
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二郎・二郎系日記 その１【ラーメン二郎 目黒店】さん
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン二郎 目黒店（らーめんじろう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急バス「大鳥神社前」下車、徒歩2分 目黒駅から785m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1995年7月 |
| 備考 |
テイクアウト(鍋二郎)をご注文の方はスタッフまでお声掛けください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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私が初めて訪れた「ラーメン二郎」さんは目黒店。
目黒店の店主は慶応の学生時代
本店(慶応大学前)の味にほれ込み弟子入りし、
暖簾分けをされたお店だそうです。
そこから何軒か「二郎・二郎系らーめん」のお店を巡りに巡りました。
正直「ハマりました！」
この独特のシステム。
大蒜に脂にたっぷり野菜のジャンクなラーメン。
喰った後に感じる達成感。
喰った量に対する罪悪感。
大豚ラーメン全増しなんてのも食ったりもしましたが、
やはり、一番おいしく頂ける量は「小らーめん」という事に、
10軒位行った時気づきました。
何軒か行ってみて
野菜は
・クタクタ系
・シャッキリ系
スープは
・豚骨濃度濃い系
・豚骨濃度薄い系
に分かれている事に気づきました。
私の中で、目黒店は
野菜は
・クタクタ系
スープは
・豚骨濃度濃い系
です。
到着時店には15名程の待ちが発生していたのですが、
お一人様客は私だけで、お店の方がその
「一人っぽい」私を見つけ、
お店の方：「麺は小？」
私：「YES!!」
って事で15名をすっ飛ばして先に着席。
お一人様だと、順番すっ飛ばしシステムが有る良いですね。
初めてだったのでニンニクコール、慣れていないんで。
「アブラだけ増してて下さい！」
な微妙な感じ。
慣れた方はサラサラ～っと呪文を唱えます。
「極み！」なんて方もいらっしゃいました。
登場した
■小ラーメン
確かにラーメン3杯分位の量はあるでしょう。
分厚いチャーシューも見事に柔らかく仕上がっています。
これで500円というのはどういう儲けのシステムなのかが？？？
そして、増したアブラは消しゴムサイズ。
チャッチャと乗ってる形では無く、ボッテリと、ブロック状です。
天地返しなる、麺を一気に具の上に乗せるという高等な技を使えるわけも無く、
普通に先に野菜だけ頂き、中盤から 野菜と麺を絡めて、
後半は麺だけずるずる～っと。
非常に満足のいく一杯でした。
ただ、、、、、
お店が超絶汚い”””
西成の難波屋以上でした。
でも美味しく頂きました～
ご馳走様です！