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ありそうで無い懐かしさのある味
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蒲田のつばくろう
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店名 |
支那ソバ かづ屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6420-0668 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR目黒駅西口より徒歩12分 目黒駅から670m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 (カウンター11席 テーブル席3卓14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏手に駐車場1台あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1989年6月28日 |
備考 |
2012年02月17日 目黒区下目黒3-6-1より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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目黒 支那そば かづ屋
ワンタンメン @1250
15:00到着 待ち無しで着席。カウンターとテーブル席があり、1人だったのでカウンターへ案内されました。席で注文して帰りにお会計という形です。
ラーメン屋さんでは老舗といっても良い有名店です。少し奮発してワンタンメンをお願いしました。
待つこと10分弱(あくまで感覚です)、カウンター越しに着丼しました。綺麗に澄んだ醤油味のスープです。非常に優しく懐かしさのある味ですが、洗練されています。
飽きのこない味とはこういうものなのだ、と実感します。あっさりしながらもしっかり味わいがあり、後味もすっきり美味しい。麺は、パツパツ感のある細めの麺ですが、茹で具合も良くスープとも馴染みのど越しも良いです。
ワンタンもツルっとして具もしっかり、生姜も効いて美味。熱々なのでやけどに注意しましょう。
パンチは無いけど安心できる飽きのこないラーメンでした。多分、こういう味を創るのは一番難しいのだろうと思い、お店を後にしました。ご馳走様でした。
#目黒 #不動前 #支那そば #ラーメン #らーめん #ワンタンメン #支那そばかづ屋