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店名 |
閉店
サンゴウアン 羽田(SANGOAN)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 |
東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル 2F |
交通手段 |
飛行機 12番搭乗口付近 CAPTAINS`MARKET内 羽田空港第1ターミナル駅(東京モノレール)から76m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA) |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ |
http://www.airport-restaurant.co.jp/restaurant_detail/76.html |
オープン日 |
2014年12月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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フライト前にうまい蕎麦を手繰ってすする。
そば殻の星が残る茶鼠色がかった蕎麦は、
コシの強い食感がよく、蕎麦の風味豊か。
白銀高輪の名店“三合菴”ゆかりの蕎麦を
出発ロビーで食せる貴重な蕎麦処。
羽田空港第1ビルで蕎麦を食らう。
JALで出張に向かう手荷物検査場を通った
出発ロビーの中央にこの蕎麦スポットはある。
ここの蕎麦はホントにおいしくて
JALをつい選んでしまう理由のひとつだ。
<せいろ蕎麦・750円>を注文カウンターで
お願いし、お代を払って順番札をもらう。
立食いカウンターだけでなく、
店の前の通路にはテーブルも並んでるから
座ってもいただける。
番号を呼ばれ、せいろ蕎麦、辛汁、薬味が
のせられたトレーと番号札を引き換えた。
星のある瑞々しい蕎麦はおいしそう。
薬味も丁寧に作られてあるのがわかる。
蕎麦だけで口に含めば、蕎麦の香りが立つ。
コシの強い蕎麦を軽く噛むと甘みがにじむ。
濃口の辛汁は奥行きがあり、蕎麦の端を
少し浸けてすするくらいでちょうどいい。
食べ終わった後は、カウンターのポットの
そば湯で辛汁を割って風味を楽しむ。
立食いと考えると高いが、場所であったり
本格の手打ちであることを考えると妥当だ。
さて小腹も満たしたし飛行機に乗ろうか。