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店名 |
バインミーシンチャオ 蒲田店
|
---|---|
ジャンル | バインミー、ベトナム料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6715-8087 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
蒲田駅から288m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
関連店舗情報 | バインミーシンチャオの店舗一覧を見る |
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この日も諸事情により夕食はテイクアウト。雑色駅前にオープンしたまるやま食堂でのランチが結構ヘビーだったので、軽めのものがいいと思って蒲田の日本工学院キャンパスの西側の通りにあるこちらのベトナム料理屋さんに伺いました。
ベトナム出身で日本の大学に学んだブイ兄弟が創業した高田馬場の合同会社BTKが展開する全国17店、東京6店のチェーン店。店名のxin chào(吀嘲)はこんにちはの意味らしい。バインミーは大好きなので昨年秋にオープンした時から気になっていましたが、今回が初めての利用です。
17時過ぎの訪問でしたが、カウンター、テーブル10席強の店内に先客はデリバリーサービスのスタッフの方一人だけ。数人いる店員さんは全員が彼の地の方々のようです。
お店のメニューはバインミー以外にも、フォー、ブン、ミークアン等の麺類や唐揚げ、サラダ等 いろいろ。バインミーは一番人気の焼肉バインミーをはじめ、十種類くらいのラインナップです。
注文したのは二番人気らしい基本のミチャバインミー680円。注文を受けてから作ってくれるので10分近く待って受け取りました。
すぐに家に持って帰りましたが、お店のおすすめに従ってオーブントースターで3〜4分リベイク。食べてみると、パンのクラストがパリッとなって、クラムはさっくりと噛み切り易いのがいい。
挟まれている具材は焼豚とベトナムソーセージ、ナマス、パクチー等で、不思議なことにレバーペーストの存在感は殆どありません。
全体としてそこそこ美味しいけれど、ベトナム料理の激戦区、蒲田界隈で勝ち抜くにはちょっと物足りない気もしてしまいます。ただ、一度食べただけで結論出すにはまだ早いかも。次は他のバインミーも試してみたいと思います。