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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺屋武蔵 武滴
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蒲田駅から257m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月25日 |
| 関連店舗情報 | 麺屋武蔵の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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麺屋武蔵 武滴
KUMA サーベイ(デイリーユース)
(80☆秀逸:/60◎優秀/50◯合格/40△普通)
(味:60%:他40%)
■総合評価 61/100点(味:点)
クオリティーの高い醤油ラーメンが食せる秀逸店
■概要
蒲田駅のバーボンロードで店を探すもイマイチ食べたい店が見つからず少し歩いていたらこのお店に出会いました。以前も有りましたがリニューアルをされたのか装いが新たになっております。
黒を基調にした店内はアメリカポップスが流れており少しチグハグな感じがします。感染症対策は万全ですが入口が開けっぱなしでとても寒いのが嫌な感じ。
さてさて入口の券売機で醤油ラーメン+カレーのセットを購入して待つこと5分。つけ麺じゃないから大丈夫か？という予想を覆す。大変美味しい豚骨醤油ラーメンが登場！カレーも期待してませんでしたがかなり素晴らしいです。
これはヘビーローテーションに使えるお店ですね
ごちそうさまでした。
■注文料理/値段/味/コスパ
◯醤油ラーメン+カレーセット ¥1000/◎/◯
(ラーメンは¥800)
------------いつも辛口詳細評価-----------
■利用シーン
家族ー・カップル◯・一人◯
宴会-・ビジネス-
■お店の雰囲気・サービス 45/100点 9pt
(4点及第点、5点合格点)
◇店構え 5/10点
◇店内 5/10点
◇サービス 4/10点
◇居心地 4/10点
・出来時間○：セット ◯：ドリンク○
・お水 ○：おしぼり×
・接客 ○：身だしなみ○
・内装 ○：清潔感○：空調 ×寒いです
・券売機注文/支払
■料理詳細評価 70/100点 42pt
◯後でつけ麺にすればよかったかな？と何となく隣の人のつけ麺が美味しそうに見えたのがたまにキズでも食べてみてやっぱりよかった！と思えるラーメンでした
◯ラーメン
出汁: 返し:醤油
スープ:醤油豚骨にたっぷりの背脂。多少
甘みと塩味が立っていますが全体的に
バランスよく麺との相性もあっている
秀逸なスープです
ニンニク油を後半入れると清涼感のある
味わいでより食が進みます。これは素晴
らしい出来です。(背脂は持たれずあっさ
りと旨味だけ残す良い感じの油でした)
麺: 幅広の太、ちじれ麺です口の中で踊る様に
切られた麺は私が一番好きなタイプです。
味も口触りも歯応えもベスト！
この面はスープを選びますがマッチしてま
した
◯カレー
ドライカレーに背脂+油+カレールー
(ほんの少し)という何とも変わりだねの
です。しかしながらクオリティが高くとて
も美味しいんですよね。
値段も¥200なので必ず食べるべきですね
■コスト評価 50 /100点 10pt
この辺りで¥800は高額ですが武蔵の名前通り秀逸な出来でした。セットのカレーは量は少ないのですが、¥200とお得なのでこちらは良い感じですね。併せて合格点です