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1～20 件を表示／全 1470 件

ピックアップ！口コミ

gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2365件フォロワー2189人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス3.9
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

塩の到達点、究極のしじみスープ

店主は『麺処ほん田』で研鑽を積み、ほん田プロデュースのお店のマネジメントを行なう同グループの取締役として『担担混麺紅麗』などを手がけました。

京浜急行電鉄本線雑色駅から徒歩10分。駅前の商店街...

5

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木かぜふゆ口コミ680件フォロワー1187人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問7回目

Table Checkで3年ぶりに醤油も塩と同じぐらい好きだったけど今回は.. 次回塩をいただいてみます

琥珀さん、3〜4年前定期的に伺っていた大好きなラーメン屋さんの１つでした
その後、福岡店や池袋店の出店による長休や苦手な記帳制への移行も重なり足が遠のいてました

今年４月からTable Che...

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hama963 口コミ10件フォロワー1人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

しじみスープが旨い

今日のランチは『宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店』で
・特製中華蕎麦〈塩〉
・吊るし焼きバラ丼
全体的にお値段高めですが、優しいしじみスープがなんとも旨い
吊るし焼きバラ丼も美味しかった...

0

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tabestar11 口コミ85件フォロワー796人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

塩ラーメンの最高峰☆予約可能！！

まずお伝えしたい。ココの塩ラーメンは最高です‼︎溢れ出る貝出汁の旨みが本当に素晴らしい。百名店＆ミシュラン選出も納得の名店。
5席というお店の小ささもあり、以前は大行列を耐え抜かなければ食べられなか...

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ヨシヨッシー1129 口コミ467件フォロワー1371人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.2
CP2.8
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

完全予約制のラーメン屋さん

雑色駅近くにある人気ラーメン屋の琥珀さんを予約して伺いました。
店前に到着すると予約した人達が店の前で待っているので並んでいるように見えます。

まずは食券機で購入、塩にするか醤油にするか悩みま...

2

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しずあんどたか口コミ2件フォロワー1人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

妻は、醤油手揉みラーメン。
私は、塩ラーメンと、チャーシュー丼（少し食べてしまったので、写真参考にしないでください）
シェアして頂きました。

醤油手揉みラーメンパーフェクト、、、少し麺が柔い...

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Kaede楓口コミ14件フォロワー5人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

東京一の塩ラーメンは、スープが貝でうまかったり、塩気が効いたりします。肉は脂身の多い部分が多く、個人的にはあまり好きではありません。麺も素晴らしく、玉ねぎの味付けもよく、卵の中は真っ赤で美味しかったです。

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kokt7 口コミ593件フォロワー466人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

しじみの味をしっかり感じる

Tablecheckで前日予約。以前は行列店だったようですが、予約はかなり余裕がありました。14:30の枠で14:10に到着。食券購入後外で待たされる。特製中華蕎麦<醤油>1,700円。てもみ麺。折し...

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♡akn♡口コミ2018件フォロワー2165人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

しじみと肉のハーモニー

平日のお昼予約して訪問。

特製中華蕎麦<醤油>1,700円
麺が細麺・手もみ麺から選べるので、手もみ麺をチョイス。

具はチャーシュー3枚、吊るし焼きバラ2枚、味玉、ワンタン、芽ねぎに白葱...

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K3 口コミ1241件フォロワー405人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

評判通りの東京を代表する一つのラーメンです

4月より完全ネット予約になったみたいですね。わずか5席の店なのでそうなるのでしょうか？最近ネットで予約が増えてますね。並ぶ手間がかからないのである意味助かりますが、その分手数料がかかるのがデメリットで...

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y.m.s.k 口コミ101件フォロワー22人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

貝ダシ系ラーメン

雑色にあるラーメン百名店

4月から予約制になったと聞き訪問
並ぶ事なく、スムーズに入店
特製塩ラーメン、吊るし焼き豚丼、持ち帰りラーメン
をオーダー

提供のスピードも早かった
スー...

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machinecat 口コミ125件フォロワー15人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

予約制。12時。

特製中華蕎麦塩はまず見た目が
綺麗でした。
細麺。しじみの香。嫌な香は一切なし。
熱々よりも冷めてきた方がよりしじみを
感じれました。チャーシュー、なめらか。
すっご...

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sugu_1218 口コミ5件フォロワー1人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

以前からチェックはしていたのですが、並びがすごいのと雑色というエリアになかなか行く用事が無く行けてませんでした。4月から事前予約制となり390円かかりますが並ぶよりはありがたいですね。

特製塩ら...

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鈴のSora 口コミ544件フォロワー110人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/04訪問1回目

本当のしじみの美味しさに気がつくラーメン

４月より予約制に変更になるということで予約サイトを確認すると、わりと余裕があったので予約し土曜日のお昼過ぎの時間帯に行ってきました！

予約の15分前に到着、店内にて食券を購入し、店員さんに渡し、...

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元祖鬼よめちゃん口コミ133件フォロワー18人

3.5

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

完全予約制になったから

ずっと伺いたかったお店のひとつ。
でもとにかく
並ぶ、ということが苦手なので
遠ざかっていました。

4月より完全予約制になり
チャージが必要ですが
並ばなくて良いのは嬉しい。

で...

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サヒョ口コミ53件フォロワー11人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

【完全予約制】想像を超えてるくるしじみのパンチ！チャーシューも絶品

4月からTableCheckでの予約が開始したため
早速行ってきました。

10分前到着推奨されていました。
先に店内で食券を買います。

●特製中華そば〈塩〉　¥1,700

※特...

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ペパジュン口コミ71件フォロワー16人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

超うまっ！一口目のしじみガツンが衝撃的！貝出汁の極みをここに見た。上質なチャーシューも革命的美味さ。

2024年4月6日(土)14時30分TableCheck予約。
4月から完全予約制に切り替わり初の週末GET!
TableCheckさまさまm(_ _)m

近くに駐車場が2箇所あったが、どち...

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kyuuu-chan 口コミ27件フォロワー4人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

完全予約制（有料）になってから初めて伺いました。
今回は醤油、手揉み麺、ワンタン追加です。
私は塩よりこちらが好みです。

予約金と合わせると1番安いラーメンでも約1500円
キャンセルの場...

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ﾁｭｳｵｳｸﾐﾝ口コミ77件フォロワー9人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

思ったよりシジミでは無かったけど美味い！

特製中華蕎麦（塩）¥1700
TableCheck予約手数料¥390

予約取れたので初訪問しました。
前評判はシジミが凄いって聞いてたけど、
そこまでシジミっていう感じでは無かったかも。
...

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世界が認めたサムライ口コミ127件フォロワー44人

4.6

－1人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

最強の組み合わせ！

4年連続ミシュランビブグルマンに選出されていて博多に2号店、池袋に3号店がある店✨

池袋店にはちょくちょく行ってたけど本店はかなり久々！
4/1からTableCheckでの予約制になったからそ...

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negim 口コミ439件フォロワー566人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

シジミのエキスを凝縮したあっさりなのにしっかりと出汁を感じる一杯‼️

『麺処　ほん田』グループで腕を振るった店主が地方で出会ったシジミラーメンに魅せられ、シジミについて一から学んで開業。

【注文】宍道湖シジミ中華そば￥1200
吊し焼き...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	03-6690-0893
予約可否	完全予約制 4月1日以降のご予約は X（旧Twitter）または Instagram のトップページにあるリンクから承ります
住所	東京都大田区西六郷2-1-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京浜急行雑色駅から徒歩5分 JR蒲田駅から徒歩15分雑色駅から387m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:30 土 11:00 - 16:00 日・祝日定休日 ※営業日は予約サイトにてご確認ください
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	5席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/ramenkohaku https://www.instagram.com/ramenkohaku
オープン日	2019年5月1日
備考	4月1日以降のご予約は X（旧Twitter）または Instagram のトップページにあるリンクから承ります
初投稿者	TOMASSOON（2487）