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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば つの井
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
雑色駅から33m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中華そば つの井の貝チャーシュー（東京都大田区）
貝出汁と聞くとどうしてもそれが付く料理を注文してしまう。
普段から酒をよく飲むので、少しでも肝臓を労えるようにと本能がそうさせるのだと思う。
有難いことに最近は貝出汁を使ったラーメンが流行っているようだ。
ちょうど正午に雑色駅で下車。
京成に乗るのも珍しいが、雑色駅で下車するのも人生初。
なんだかワクワクしつつ改装したてなのだろう、こじんまりしているけど綺麗な駅舎を歩く。
駅前にあるその店でランチを。
中華そば つの井で貝チャーシューを喰らう。
まずあさりの出汁が効いたスープを啜る。
うまいわぁ。
貝の出汁ってなんだか身体に染みていく感じがして好きなんだよね。
豚と鶏、二種類のチャーシューも良い。
特に豚の方は和風な出汁に合うよう醤油味が薄く付けられ、噛むと肉の旨味がジュワッと口一杯に広がっていく。
きっとこだわっているのだろう麺もプツプツと歯ごたえが気持ちよかった。
店は店主一人で切り盛りしている。
同じ歳ぐらいの店主が一人戦う姿に元気をも頂いた。
ごちそうさまでした。
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