赤身肉から希少部位まで、その総合コスパに驚いた! : 本元

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4.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2017/09訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

赤身肉から希少部位まで、その総合コスパに驚いた!

皆でメニューを眺めていると店長さんのお任せがいいと意見がまとまった。
さてドリンクを各々に頼みガスロースターに火がともされると嫌がおうにも盛り上がる。

●キムチ盛り合わせ
●ナムル盛り合せ
●厚切り上タン塩
●炙りレバー
●特選ヒレ肉
●炙りユッケ
●ミスジ
●リブ芯
●えんぴつ
●鶏皮
●ハツ
●リブ巻き
●イチボ
●ロース
●上ロース
●ホルモン盛り合せ

キムチ・ナムルが出たあとはいきなりの厚切り上タン塩。
いつもは表面だけさっと炙って食べてしまうのですが店長さんがじっくりめに焼いてくれます。
じっくり焼いても厚い分だけ中は半生、心地のいい歯応え共に一瞬として口の中から消えて行くのでした。

炙りレバは鉄板に置きません。トングで持ったら表面と裏面を軽く撫でて出来上がり。
生でも十分行けそうなんですけどね。これも美味しいわ!

ここにきて希少部位のミスジ。
いつ見てもこの綺麗なサシの入り具合には目がトロンとしてきます。
おろしポン酢と山葵で食べればこれまた至福。

リブ芯は厚みのある切り身。
結構芯まで火を通す焼き具合です。
赤身の弾力、サシの部分の甘い脂身を一遍に食べられる魅惑の部位です。

そして今回初めて食べるえんぴつ。
リブ芯の近くにあって肉をカットする時に鉛筆の形になるからそういわれるのだそうだが。。。
サシが少ない分、肉の旨みがダイレクトに味わえたかな。

赤身三種はイチボ・ロース・上ロースでしたがとても柔らかく肉質もさっぱりして舌がまた蘇ったような感覚に陥りました。

実はここまで来てお腹の方は大分膨れてしまった。
最後にホルモン盛り合せは怒涛のような量だったので無理言って少量ずつを取り分けてもらいました。
やぁ~、マルチョウの脂が凄いのなんの。
食べる順番が違ってたらまた印象が変わったでしょうね。

ビールも赤ワインもガンガンに飲んでこりゃ8000円~1万行くかな~と思っていたら、
なんと1人6000円でおつりが来ました。
なんちゅーコスパ!!!

店長にノックアウトされた夜でした!

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DENさん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
本元
ジャンル 焼肉、ホルモン、韓国料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-2852

予約可否

予約可

・ご予約時間を15分過ぎた場合は自動的にキャンセルとなりますので予めご了承下さいませ。

住所

東京都大田区蒲田5-15-3 第96東京ビル 1F

交通手段

JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩2分
京浜急行線 京浜蒲田駅 徒歩10分

蒲田駅から138m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 16:00 - 23:30

      L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

    • 15:00 - 23:30

      L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

  • 日・祝日

    • 15:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30


  • ■ 定休日
    【年中無休】年末年始も休まず営業いたします。
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

席・設備

席数

36席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://yakiniku-ponga.com/kamata/

公式アカウント
オープン日

2015年7月1日

電話番号

03-6424-9629

備考

【グループ店舗のご案内】

◆焼肉 ぽんが 目黒本店 - 目黒
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13136905/

◆焼肉 ぽんが はなれ店 ー 目黒
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13244628/

◆焼肉 ぽんが 田町店 - 田町
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13231362/

◆焼肉 ぽんが 横浜店 - 横浜
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14076912/

◆焼肉 ぽんが 江ノ島 ー 江ノ島
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14078612/

◆焼肉 433 - 六本木
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13185839/

◆PONGA PREMIUM - 六本木
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13259499/

◆焼肉 本元 - 蒲田
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13183895/

◆焼肉 本元 野毛店 - 桜木町
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14081019/


◆焼肉 ぽんが LA (FC) - 代々木公園
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13222998/

◆焼肉 ぽんが 恵比寿 (FC) - 恵比寿
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13283602/

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初投稿者

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