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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
煮干しつけ麺 宮元(みやもと)
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
050-5597-8981 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線「蒲田」駅(西口) から徒歩5分 蒲田駅から304m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5810018386970 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月27日 |
電話番号 |
03-5703-0213 |
備考 |
4/27 |
初投稿者 |
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『あと百円安ければな』と心の中で呟きながら席を立つ。
ただ否定的な想いは皆無で気分は充足感で満ちている。
[東京都大田区西蒲田7-8-1 1F]
この日のランチ3軒目はここ【煮干しつけ麺 宮元】
いわずと知れた「つけ麺」の人気有名店。
蒲田駅からは少し歩くものの大した距離ではない。
ここは先に食券を購入してから並ぶよう注意書きが壁伝いに何枚も貼り付けられている。
それでも初めてだと解らずに並んでいる者も少なくない。
当方の後ろの女性は程なくして気づいたが
すぐ前の若者はだいぶ経ってから食券を買いに中に入りあらためて最後尾に廻った。
その前の関西弁のアベックは入店直前で買っていた。
◇極濃煮干しつけ麺 並 (150g)/1050円
[スープ]
濃厚だが塩味(えんみ)はそれほど強くない。
インパクトのあるテイストながらバランス感に長けたクセになる風味。
元店長ということで出身先の【麺屋一燈】同様、
カウンター上にはポットに入った割り下が置かれている。
ここは『一燈本店』のものよりライトな魚介出汁の割り下でストレートで飲んでも濃くない。
[麺]
食しやすい太さのストレート麺。極太ではない。
このあと4軒目も予定していた為「並盛/150g」で抑えたがウマイ麺で連食でなければ300gは食べたいところ。
[具材]
いたってシンプルな構成。
チャーシューは特に強い印象は感じなかった。
[後記]
自宅からは2時間近く要するため容易にこれないことが残念で仮に近隣在住なら間違いなく常連組に加わることだろう。