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050-5869-4985
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職人肌のうなぎ屋さん。
東京は京急の梅屋敷駅より、徒歩で1分です。
15号を渡っていきます。
大きなマンションの1階にひっそりあります。
駐車ができるようですが、できないように
見えましたw
カウンターとテーブル席という構成。
江戸前のうなぎの基本は活き割き、蒸し、焼き
と言われていますが、この店はそれを忠実に
こなして行きます。
ただし、梅屋敷という場所を配慮してか
朝割きということもしており、つまり、朝のうちに
割いたうなぎを蒸しておき、お客のオーダーに
より、焼きを行うことで、提供する値段を抑えて
いるのです。
これは良心的です。
はみだし、うな丼は朝割きをえらびますと
1800円と破格です。
きも焼きは400円。
活き割きうなぎを選びますと、オーダーを
受けてから、割き、蒸し、焼きをやりますので
軽く40分は覚悟しなくてはいけません。
その間、つまみでも食べて、飲めばいいのです。
2200円からです。
うなぎの仕入れ値が高騰し、値上がりが多い
店の中でも、少ししか値上げしていないのも
良心的です。
もちろん、国産。
お米も新潟米だそうです。
一見若く見えるご主人も、職人肌のいい仕事を
します。
このような基本に忠実な店は希少価値があります。
ランチに入りました。2016/9
満席。はみだしは2700円なり。さすがに値段は
あがってましたねw
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hasegawa1
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hasegawa1さんの他のお店の口コミ
店名 |
うなぎ 仙見
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、郷土料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-4985 |
予約可否 |
予約可 ■ディナータイムはご予約の方優先とさせて頂きます。できるだけお席とお料理の事前予約を頂ければ幸いです。 |
住所 | |
交通手段 |
京急本線梅屋敷駅より徒歩2分 梅屋敷駅から118m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
サービス料・ チャージ |
お酒をご注文の方 お通し代(300円) |
席数 |
17席 (カウンター5席 テーブル8席 掘りごたつ4席) |
---|---|
個室 |
無 個室はありませんが 小上がりの堀ごたつ有り |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿をご用意しております |
駐車場 |
有 店舗前に1台有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 大歓迎です!但し、最近乳幼児が大声で泣きわめく、騒ぐなど、他のお客様に迷惑なるケースが散見されます。こじんまりした店内ですので、保護者の方のご配慮をお願いします。状況により、注意または退店頂きます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月1日 |
電話番号 |
03-3764-2707 |
備考 |
■コース料理、ご宴会料理などお値段によりご相談させて頂きます。お気軽にご連絡ください。※12名様より貸切可能です。 |
初投稿者 |
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最寄り駅は梅屋敷です。大通りに面しています。
いただきましたのは
はみ出しうな丼。 今や3600円
名物もだんだん迫力がなくなっていきます。ついぞ昔は1.5匹や2匹近いうなぎ
がのっていたのですが、いまや2/3という感じ。レイヤーにディスプレイしました
という印象になりました。それなら、うな重でいいのではないかと思います。
いまや人気店となり、おつまみ類は充実しました。
朝割きのものと、今割きのものと区別までしていたのに、今やごっちゃに。
うなぎも時短で食べたいは無理筋というもの。注文してする前に、おつまみや
お酒でじっくりいただきながら、うな丼を食べるというのが良いのに。
味はさすがにおいしいです。
さらに、ここのお米の炊き方は本当に上手。他店に教えてあげてもらいたいぐらい。
お香の物もスキがありません。