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忘年会!? その2
仕事の関係で・・・お付き合いの有る方と
去年に続いて・・・此方のお店で忘年会
今回は・・・コース料理に吞み放題付き
約束の時間の少し前に・・・お店に着くと
昨年参加出来なかった方も含め・・・既にスタンバイ
先ずは呑みモノって・・・生ビールで1年お疲れ様~の乾杯!
吞みモノと一緒に先付けで出されたのは・・・牛たんの塩煮込み
柔らかく煮込んだ牛たんと・・・程よい味付けの大根と野菜
もう~コレは・・・ビールが進んでしまいますね~(笑)
キムチ・フレッシュトマトのマリネにグリーンサラダと続き
ココで・・・前回も好評だった!?茹でたんが登場
付け合せの本わさびを付けて・・・頂くと
肉厚とは思えない・・・柔らかくてとろける感じ
塩胡椒のシンプルな味付けデスが・・・コレは堪りませんね~
生ビールの・・・お代わりが止まりせん(笑々)
食べ吞みのペースに合わせるように!?コース料理が出され
続いて・・・炙りたん下チャーシュー
少し軟骨!?のような食感が・・・肉の中央に有って
醤油で丁寧に仕込んだ感じのチューシューは・・・初めてカモ!?
その後に・・・お店イチオシの特上たん焼き
ミディアムレアに近い焼き加減で・・・牛たんの旨みも出てますね~
自分はココで気に成った・・・アイスドラフトの生ビールを注文!
お店のスタッフに聞くと・・・今年の夏場に向けて出たようデスが
評判は今ひとつ!?だったとかで・・・グラスに氷が入ったビールは
ビール好きの自分も・・・コレは水っぽく感じてダメですね(爆笑)
ロースターに火が入り・・・牛たん2種類と白ホルモンにレバーが運ばれる
共に鮮度と質も良く・・・アッと言う間に!?皆さんの胃袋へ
吞み始めて・・・1時間を経過して良い感じに酔いが廻って来る中
バケット付きの牛たんシチュー・・・〆に牛たんカレー
フォン・ド・ヴォーで煮込んだ・・・牛たんシチューは牛たんの旨みが出て
カレーは・・・〆にはピッタリな感じで
2時間食べて吞んで・・・大満足に成った
今日の一杯の・・・お酒に成りました~
牛タン専門店!?
仕事の関係で付き合いの有る方と・・・今シーズン初の忘年会!?
向ったのは・・・蒲田の此方のお店
参加したした方のリクエストも有って・・・今回は牛たんの専門店!?
お店は・・・蒲田駅西口から歩いて3分程
以前に訪れた事の有る・・・濃厚タンメン三男坊の先
白の大きな提灯と暖簾が掛かった外観・・・ガラス越しにはリアルに牛たんが見える
店内へ入り・・・予約して有る事を告げると小上がりのテーブル席に案内され
一緒に入ったメンバーと・・・暫し雑談
全員揃った所で・・・先ずは生ビールで乾杯!
薄いグラスに注がれた・・・香るエビスの生ビールが旨いデスね~
お通しで出された・・・牛たんの塩煮込み
角切りの牛たんが柔らかく煮込まれて・・・その美味しさに感動して
先制パンチを食らった感じで・・・期待度がアップ!(笑)
注文は・・・他のメンバーにお任せでしたが
次に出されたのは・・・茹でたん
塩胡椒のみのシンプルな味付けデスが・・・肉厚の牛たんは
箸でも切れる程柔らかく・・・思わず旨~い!って叫んじゃいました~(笑々)
もうこう成れば・・・ビールが止まりません
追加のビールをお願いし・・・同時に牛たんの焼きが登場!
上質なヒレステーキのような!?少し脂身が有って
柔らかな肉質は・・・牛たんの美味しさを改めて知った感じ
今回は牛たんづくし!?って・・・牛たんおろしポン酢や燻製も出され
参加したメンバー全員・・・その美味しさに感動モノ
この日のメイン!?って感じで出された
お店オリジナルのたん盛り・・・先ずはお店の方から焼き方をレクチャー
薄切りの霜降り牛たんを鉄板で軽く炙って・・・塩かレモンはお好みで
自分は何も付けずに頂くと・・・口の中で解けてしまう程
赤身のやや厚めの牛たん・・・ようやくその味わいが食べ慣れた味(爆笑)
少し物足りない!?って追加オーダーしたハラミ
多分・・・普段食べたら美味しいとは思いますが~
余りの牛たんの美味しさに・・・口が慣れてしまったようで(自爆)
結局この日は・・・閉店まで呑んで食べて大満足だった
美味しく楽しい忘年会!?成りました~
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宮ちゃんNO1
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店名 |
牛たん よし田(【旧店名】牛たん うしすけ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、牛タン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-2943 |
予約可否 |
予約可 ペットと一緒にご来店の場合、お席数の関係で、ご予約をおすすめ致します。 |
住所 | |
交通手段 |
東急多摩川線 京浜東北線 蒲田駅より徒歩3分 蒲田駅から158m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
無 囲い席、座敷、テーブル、ワンちゃんと一緒、各種 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年11月20日 |
電話番号 |
03-3738-2989 |
備考 |
インボイス対応店舗 |
初投稿者 |
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天皇誕生日の祝日・・・リクエストも有って
牛たん専門店の・・・此方のお店へ
マンボウ発令中って事も有って・・・少し早い時間を予約
お店に着くと・・・やはり先客は無く暫く貸し切り状態(笑)
此方のお店には・・・何度か訪れて居ますが
やはり・・・コロナの影響でしょうか~静かデスね~
今回もコースに呑み放題を付けて・・・スタート
先ずは生ビールで・・・お疲れ様~の乾杯!
お通しの牛タン煮は・・・柔らかくて美味しい
前菜として・・・2種類のサラダとキムチ
ベジタブルファーストって感じで・・・良いデスね~
続けて茹でタンが出され・・・その柔らかな肉質と旨さは
今回初めての連れは・・・感動しきり
つまみが良いと・・・ビールが進むって
連れもビール好きなので・・・お代わりを同時に注文する程
自分のペースといい勝負(爆笑)
続けて・・・タンの煮付けと焼きと続く
入店時は静かだった店内も・・・時間を追う毎に賑わい始める
今度はコンロに火が入り・・・炙りタン
流石に・・・ビールがお腹に効いて来た感じで
この位で・・・自分は丁度いいかな~って思ってると
タンシチュー・・・ホルモンが登場する
追い打ちを掛けるように・・・牛タンカレー
ラストの〆は・・・杏仁豆腐
やはりデザートは・・・別腹!?って
連れは・・・しっかり自分の分も食べてくれました~
お腹も一杯に成り・・・満足満腹で2軒目のお店に
向かうのでした~(大爆笑)