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店名 |
お料理やまもと
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-3737-1121 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR蒲田駅(東口)から、徒歩10分 蒲田駅から520m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター4席、4人掛けテーブル×1卓、6人掛け×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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蒲田 お料理やまもと《特上海鮮丼》
中華やラーメンにとんかつといった店が多いイメージな城南の下町・蒲田において旨い和食を味わえる希少なお店「お料理やまもと」。
前々から一度訪れたいと思っていて漸く訪問。
1990年頃の開業から30年以上、料理人歴50年の大将による夜のおまかせ会席と共に、ランチは趣向を凝らした各種魚料理に海鮮丼やうな重など割烹の昼と言ったメニュー、定番の煮魚や焼魚などの定食は1100円という地元に根ざした人気店でもあります。
中でも海鮮丼は以前より質を上げて復活した人気メニュー。
蒲田駅東口から徒歩8分程で蒲田郵便局の奥手横、水曜定休。カウンター4席とテーブルで20席の小料理的な雰囲気のお店。
11時半の開店にPPで入るとまだ雲丹などが豊洲から来ていない、との事で先に茶碗蒸しから。
茶碗蒸しは海老に蟹と鶏もも、椎名と銀杏に三つ葉、熱々だからね〜とマジ熱々であっさり出汁の優しい品でめちゃくちゃ旨い◎
11:40頃に海鮮業者の配達が来て海鮮丼作り、11:53に着丼。
海の幸の色味がめっちゃ綺麗✨
今日2/13のネタは雲丹、イクラ、アワビ、海老、タコ、赤身、中トロ、大トロ、あん肝、鰤、鯵、真鯛2、しめ鯖2、烏賊2、玉子2に蒲鉾と大葉、海鮮は何と14種。ネタは寸分の狂いなく新鮮そのもの、どこから頂いても至極の旨味‼︎
酢飯もネタと一体化しているかのような自然な味わいで丼の完成度はめっちゃ高そう。
ほうじ茶から始まり、昼のセットは季節の小鉢、茶碗蒸し、味噌汁、お新香、デザート(今日はバナナ)が付きます。
一見頑固そうな御年70超えの大将ですが、合間に垣間見せる優しさに店が続く一端なのかとも思ったり。
築地の人気店「鮨國」の¥4,000〜5,000ラインの半分以下にして、此方やまもとの特上海鮮丼の方が個人的にはうまかった印象。
言う事なしにめちゃくちゃ美味しかった〜❣️
ご馳走様です♪