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オーソドックスな中華そば,つけ麺が人気3.5
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ラーメン次郎長
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店名 |
麺や ぱんだ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大森駅(京浜東北線)より徒歩6分 大森駅から413m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 貸切宴会の場合は対応可 |
駐車場 |
無 近くにパーキングメーター多数あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年6月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2024/3/15 10:45 待ちなし
つけ麺中盛¥950
大盛まで同一料金なのはサービス点VeryGOOD。
一昨日、開店直後に訪問するも随分待ちがあったので、
開店15分前に到着すると待ちなしで1番客。開店と同時に入店。
1番客なのにやはり提供時間長い。麺はつけ麺もラーメンも同一。
茹で時間はほぼ変わらないはずなのに、入店11:00で着丼は11:13???改善要。
つけ出汁はラーメンスープを濃厚にして酸味をプラス。あっさり系だがコクもあり、麺ともマッチしている。
つけ麺だと同じ中盛でも麺量が300g越で食べ応え十分。
具材も変化あり。海苔、半味玉は変わらずだが、チャーシューは1枚が分厚くてトロトロ。メンマも極太に変わる。
麺量、具材とつけ出汁バランス全てにおいてつけ麺のほうが良いし特製(¥1300)でなくとも食後の満足度も高い。
約10分で完食してスープ割をオーダー。この日は退店時でも満席にならず。
これから夏場は通う頻度が増すであろう。
2024/3/13 11:05 待ち4名
初めての訪問。らぁ麺醤油中盛り¥900+ワンタン¥200
無料で大盛にもできるのが人気である。
客の半数以上がつけ麺(大盛)をオーダーしていた。
カウンター10席の店内。店に到着したのが11:05で着丼が11:45。
待ちが4名にだったにもかかわらず、着丼までの時間がかかりすぎていると思う。
着席してから着丼まで15分以上かかっているのは、
ラーメンを作るオペレーションに難がある。
着席してから観察していると、複数客以外はオーダーごとに1杯ずつ
作っているようだ。作り手の所作がいかにも素人の手際である。
提供時間の長短は一度に作る杯数に比例するので改善を願いたい。
ラーメンそのものは、オーソドック中華そばだが具材は豊富。
大判チャーシュー2枚、ワカメ、細メンマ、味玉半分、海苔、
トッピングもたっぷり餡がつまったワンタンが5個とボリューミー。
動物系と魚介系のバランスが良いあっさりスープは悪くない。
麺、具材の味は特筆すべきものはないが全体のバランスは悪くない。
再訪ありです。次回はつけ麺で。