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050-5457-0794
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rr2027さんの他のお店の口コミ
店名 |
和 なか村
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-0794 |
予約可否 |
予約可 席数が少ないのでお電話でお席を確認ていただけると確実です。 |
住所 | |
交通手段 |
大森駅東口からすぐ! 大森駅から249m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル最大12名 ※距離を保つ為、席の利用を一部制限させていただきます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2017年11月1日 |
電話番号 |
03-6410-8446 |
初投稿者 |
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この日は珍しく地元大森にて会食が。
日本酒好きな方々なので話も酒も進む進む。
頂いた日本酒はメニュー全てとメニュー外が3種ほど
琥珀エビスで乾杯してからひたすら日本酒。
宗玄からスタート いきなりの純米無濾過生原酒はかなりパンチがあります。
惣花 これは初めて あっさりした味わい
栄光富士 闇鳴秋水 見た目インパクトのあるラベルで目を引くこちらの蔵ですが味も良いので文句はありません。
ウケそうな甘みのある酒質がいやらしい。
姿も少し甘くて味のあるタイプでした。
今期はコロナの影響で 酒のブレンド(カッコつけてアッサンブラージュとか言ってる所もある)をして新しいお酒として出す蔵が多い。 しょうがないんですが。
群馬の老舗蔵 大盃 インパクトのあるラベルのマッチョシリーズが人気。 見た目通りに味はしっかりとあるが雑な感じはしない。 女性バージョンは愛山 ハテナの覆面は非公開 他にもバリエーションが多彩みたいだ。
山廃の九郎右衛門は美味いです。大森某店のPBも甘くて美味しいがこれも良かった。
新聞に包まれた怪しい酒は愛知の長珍 この新聞も適当に包んでるのではなくキチンと綺麗に包んでいて綺麗。
向こうの地元の新聞だったかな?
味はなかなか濃いめでしっかりとキレのある酒。
ラストは秋鹿の限定へのへのもへじ
自家栽培米のみ(?)を使った希少酒。
コクありキレあり文句無し。
お料理は初めに揃うまでの間の凌ぎで
神楽南蛮味噌を少々
前菜として
ヒラメの昆布締めをキノコで和えたもの
鮪の有馬煮?
バイ貝煮付け
お椀は椎茸真薯
刺身はマグロが赤身と中トロ しめ鯖 縞鯵 ホッキ貝
ハタ スルメイカの鳴門造り
今年初のタラの白子 トロリとして美味しい!
シシャモは生のホンシシャモを焼いた物
満月に見立てる丸十の蜜煮が懐かしい。
海老芋?京芋の炊き合わせはほっこりして良い。
秋が旬の生桜海老のかき揚げもシンプルで良いです。
締めは秋刀魚の炊き込みご飯という、
深まる秋に申し分ない献立でした。
水菓子はリンゴ。
総じてシンプルな仕立ては王道、引き算、無駄の無いお料理。
ゴテゴテしためんどくさいモノを食べるのに疲れた時にホッとするお料理です。