すべてにこだわり、すべてが美味い : もりいろ

そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
月曜日

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

すべてにこだわり、すべてが美味い

京急大森町駅前の、のどかな商店街で一際目を引く趣。
暖簾をくぐると、無垢の木肌を生かした落ち着きのある空間が。

たまご焼き。
一見、家庭で作れるようなたまご焼き。
食べてみると、家庭では出せないふんわり感と出汁加減。

産地、粉の挽き方の異なる二種類の蕎麦がいただける「二種もり」に天ぷら。
一枚目は北海道の新得町産。
蕎麦の細さに一抹の不安を感じたが、何もつけずに手繰ると、鼻から爽やかな香りが。
そして、口に広がる蕎麦の風味と甘み。
素晴らしい。
塩で半分いただいた後、つゆで。

このつゆがまた素晴らしい。
鰹の美味しいところだけを凝縮したような出汁に、キリッとしたエッジ。
この蕎麦につゆは要らないと思った自分に喝。

二枚目は茨城県の金砂郷産。
ぶっとい。
そして色が濃い。
手繰る前から漂う香り。
口に含んだ瞬間の甘味は、その芳醇で野趣溢れる香りと共に喉に落ちる。

天ぷらは、海老2本と茄子、ししとう。
その揚げ具合は絶妙で、塩でいただくことで素材の旨みが爆発する。

トロトロの蕎麦湯でしめ、大満足。

蕎麦前には、「レバーのオイル漬け」、「自家製ベーコンの炙り」など、お酒との相性が良さげなメニューが。
旬の食材を一度に楽しめる店主おまかせコースもあり、ゆったりと夜に味わいたい。

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店舗基本情報

店名
もりいろ
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-3761-6055

予約可否

予約可

昼の部予約は平日コースのみ
コースは要事前予約

住所

東京都大田区大森西5-10-8 1F

交通手段

京浜急行線 大森町駅 徒歩1分

大森町駅から102m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
    • 11:30 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    他不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

19席

(カウンター5席、テーブル席14席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年12月17日

備考

※ラストオーダーが表記時間より早めて閉店する場合あり

初投稿者

エノキングエノキング(2252)

最近の編集者

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