「そば処」と銘打ちながら鮪も豚肉もおいしい、そして日本酒も。 : 柏庵

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.6
2021/11訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.6
¥1,000~¥1,9991人

「そば処」と銘打ちながら鮪も豚肉もおいしい、そして日本酒も。

これまで夕食で何回か伺ってましたが、今回は初めてランチで。
「そば処」な事もあり、そばメニューが豊富なんですが、今回は敢えて「豚テキ」を頼んでみました。メニューに「福島産」と強調して書いてあって、気になったのです。
結論から言うと、とても美味しかったです。
ランチメニューの中では一番高価なメニューですが、納得の味でした。

少し早めの時間帯で、他のお客さんが少なかった事もあってか、注文から数分で出てきました。
豚テキ、結構な厚切りです。でも(一ヶ所だけスジがありましたが)肉厚なのに噛み切りやすく(柔らかい、とは違って、肉感がありつつ固くない、好みの食感でした)、また、焼き具合も適度にレア具合が残っていて、ランチメニューとしてはかなりレベルの高い味だと思いました。

この豚テキには、濃いめの甘辛ソースが掛かっていて、ごはんが進みます。豚肉自体の食感や焼き具合がいいだけに、ソース無しで、塩とかでも食べてみたい気はしますが、このソースもとてもおいしかったです。

ちなみに、サラダもとてもシャキシャキしてて美味しくて、ドレッシングもとても好みでした。ドレッシングが足りないのでは?と思ったら、サラダの、皿に近い部分は、豚テキのソースを吸っていて、これはこれで美味しかったので、ドレッシングはサラダに上に少し乗ってるぐらいでちょうどよかったんだなと思いました。

香の物も付いていて、「ソースが濃厚だから、お漬物にまわすご飯が残らないのでは…」と思いましたが、味が濃く無く、かなりサラダ感覚で食べられたおで、何も残さずおいしく完食できました。

ホームページを見ても分かるのですが、蕎麦だけでなく、鮪、日本酒にもかなり力を入れているお店なので、ランチだけでなく、夜もとても楽しめます。

また夜に日本酒を飲みに来たいと思います。

  • 柏庵 - 豚テキ・断面

    豚テキ・断面

  • 柏庵 - 豚テキ・アップ

    豚テキ・アップ

  • 柏庵 - 豚テキ

    豚テキ

  • 柏庵 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 柏庵 - ランチメニュー

    ランチメニュー

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trixter

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
柏庵(ハクアン)
ジャンル そば、日本料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

03-3298-0022

予約可否

予約可

前日お昼までにご予約出来ます。当日のご予約は出来ません。

住所

東京都大田区大森北1-29-1 大森柏庵ビル 1F

交通手段

JR大森駅東口から徒歩3分

大森駅から351m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 00:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:00~21:00(L.O20:30)
    カウンターバー20:00~24:00(L.O23:30)

    ■ 定休日
    6月のみ日曜日営業、月曜日定休日
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

82席

(カウンター9席 テーブル61席 個室12席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室1部屋  12名様まで

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

法令により店内禁煙外に灰皿が有ります。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.hakuann.com/

オープン日

1928年10月23日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

<駅近>そばと鮮魚の逸品で舌鼓。柏庵コース3,980円ご用意。寛ぎ空間で美酒もお供にー。

◇JR大森駅徒歩3分◇商店街の一角に佇む【柏庵】。産地直送で鮮度の高い本格割烹料理を堪能いただけます。魚のお頭も見れるダイナミックな魚捌きも見ものに◎そんな料理との相性にこだわり抜いた結果、特別にあつらえた日本酒もご用意。贅沢感も感じられる美酒と共に、20時~カウンターで営業する“日本酒BAR”もお勧めです。訪れる時間で異なる雰囲気が愉しめるのが粋な演出。店先では味わい深い惣菜も販売しております。

初投稿者

ノバンディノバンディ(4303)

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