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食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
050-5590-6229
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旅行帰りに、寄り道。初めての鮫洲のイタリアン inバッカムニカ❤
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お店の入口〜↑ドア前にある席は、ドアが開く度に私の座った場所は寒いんです〜ウーバーイーツのお兄さま達、ドアの出入り時は、ちゃんと締めましょう〜！(T_T)
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大きなピザや肉を焼く窯は立派だぁ〜都会で薪窯は凄いよね！私の知る限り、新松田のイタリアンのチェルトホノボーノの薪窯は田舎だからこそ、可能だと思っていたからびっくり！@@
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トマト、チーズの前菜〜
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ナス、キッシュ、人参の前菜〜
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真鯛のカルパッチョ〜イタリアンパセリが薫る〜
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❤白子の唐揚げ〜エビの唐揚げ〜ポテトフライ〜衣がカリッと揚がり美味しい〜！ウマウマ〜(笑)
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チョリソーと粗挽き２種のソーセージ窯焼き〜
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きのことオマールエビの濃厚なパスタ〜❤
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マルゲリータピザ〜水牛のチーズとモチモチのピザ生地が美味しい〜❤
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仔牛のステーキとマッシュルーム、２種のソースの香りが良いなぁ〜❤
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レモンチーズケーキのデザートがメチャうま〜❤
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日本橋のクラフトビールで乾杯〜
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北海道の豊潤クラフトビール
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２０２１年、２０２３年ピザ百名店、おめでとうございます〜♪❤
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Pizzeria Bakka M'unica（ピッツェリア バッカ ムニカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
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食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
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食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ピザ、居酒屋、イタリアン |
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予約・ お問い合わせ |
050-5590-6229 |
| 予約可否 |
予約可 ①営業中は電話に出れないことがあります |
| 住所 | |
| 交通手段 |
※毎月第三月曜のディナー営業は店舗ミーティングでお休み頂きます。 鮫洲駅から108m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （テラス席（～18時）は20席（合計50席）※テラスは冬はビニール張って、ストーブありで稼働します（12月20日～））） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿を設置しております。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 子供入店大歓迎です。（赤ちゃんも、ベビーカーのままもＯＫ） |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月29日 |
| 電話番号 |
03-6433-2737 |
| 備考 |
【バースデイプレートなど】 |
| 初投稿者 |
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免許証の更新でいつも素通りして、気になっていたこちらのお店に、初めてお邪魔した。
さすが、ピザの百名店！
満席！✌
ナポリと日本の小麦粉の４種類をブレンドして生地を作り、発酵に１２時間かけ、冷蔵庫に保存せず、使い切るそう。
その大変な手間と薪を使った窯焼きだからこそ成せる味わい。☺v
予約していなかったら、絶対に入れないお店。
イタリアンの居酒屋と言う事で、若いカップルさん、男性グループ、女性グループ、子連れの地元のファミリーらしき方達、客層は幅広い〜
壁には、ところどころに子供の書いたイラストなどが貼ってあり、地元の人に愛されてるアトモスフィア感が抜群だわぁ〜！❤
和歌山旅行帰りで向こうが暖かったんだけど、品川に降り立ち、びっくりぽん。(ﾟ∀ﾟ)
外はこの冬一番の寒さだそうで、１０度。
まさに、和歌山の勝浦から帰り、玉手箱を開けたら寒さに耐えられない浦島太郎気分〜(笑)
(・_・;)
和歌山と東京の寒暖差１２度は天国と地獄！
お店のドアが開く度に、風がくる通路場所にある私の席は寒くて、寒くて。(T_T)
間取りも狭く、ちょっと窮屈かな…
ウーバーイーツのお兄さん達の出入りや、スタッフさんがテラス席を行ったり来たり、テラス席のお客さんさんがトイレに行ったり来たりする毎に、入口が開放されて、風の谷のナウシカ。
そこへ、浦島太郎気分も混じり…
まぁ〜風邪をひかなかったのが幸い。(笑)
上着を着たくとも、旅行カバンと一緒に駅のコインロッカー預けてしまったから、寒さが堪えてきてさぁ〜大変だったぁ～！@@
その寒さの中で、クラフトビールとは！
熱燗でもあれば、日本酒で温まれるけど…(笑)
でも、ピザ生地を捏ねて、釜で焼いているスタッフさんは、さぞかし熱いんだろうなぁ～
ピザ生地は薪で焼いているだけあり、モチモチっとして、水牛のチーズの柔らかな味わいと相まって、香ばしく美味しい〜❤
白子の唐揚げは珍しいし、仔牛のステーキは、噛めば噛むほど、旨味が出てきて、メチャうまぁ〜❤
仔牛の産地を店員さんに聞いたら、端末から調べてくださり、タスマニア産とのこと！
肉からほのかな牧草の香りがする感じで、ストレンジテイストだわぁ〜(笑)
甘い物が苦手な私でも、レモンチーズケーキのデザートがとても美味しかった。
ティラミススポンジに甘酸っぱいレモン汁を浸すことによる濃厚な味わい〜❤
無駄なあがきと知りながら、少しだけカロリーオフして、次男にお裾分け。
別にあがいていないけど…(笑)
息子ちゃま、ゴチになりました！
最後まで、美味しく、楽しい旅の締めくくりが出来ましたぁ～❤(^_-)
２人で合わせて、３泊４日の和歌山白浜、勝浦への旅費総額３０万円。
高いと思うけど、ウン十年前の新婚旅行先に、次男と一緒にむかし回帰の旅が出来た事は、貴重な経験だった。(≧∇≦)b