無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6277-0090
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
きゃずちさんの他のお店の口コミ
鮨 詠心(大宮 / 寿司)
とりとんたん(横浜、平沼橋、高島町 / 居酒屋、焼き鳥、鍋)
完全個室居酒屋 串焼き Moga_Ru(新静岡、静岡、日吉町 / 居酒屋、焼き鳥、もつ鍋)
お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき(池袋、北池袋 / 焼肉、ホルモン、ステーキ)
窯焼きピザとワインのお店 ROMAE 炉前(新小岩 / ピザ、イタリアン)
CRAFT KITCHEN Mid.Ru(平沼橋、横浜、高島町 / 居酒屋、バル、イタリアン)
店名 |
カンテサンス(Quintessence)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-0090 |
予約可否 |
予約可 03-6277-0485 (お問い合わせ・リコンファームなど) |
住所 |
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
このお店は「港区白金台5-4-7」から移転しています。 |
交通手段 |
京浜急行電鉄 本線「北品川駅」高輪口より、徒歩5分 北品川駅から582m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・10% |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 2室有り |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ウェイティングスペースを含め完全禁煙。 |
駐車場 |
有 GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有(※レストラン利用による駐車料金サービスは無) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 高校生(16歳)未満のご来店は不可。 |
ドレスコード | お店としてはエレガントカジュアルを推奨。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年8月24日 |
備考 |
2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グランメゾン東京のモデルとなったのがこちらの『カンテサンス』です。
そしてミシュラン三つ星、食べログフレンチの部門1位。
こんなお店に行く日が来るとは思いもしませんでした。
かなりの予約困難店で会社の方が運良く個室で予約が取れ誘って頂きました。
5名以上ですと個室の予約が可能で、基本は写真NGなのですが個室だけ写真OKです。
早速コースのご紹介です。
◆カワハギの乗ったサクサクしたパイ
可愛らしいサイズです!ですが初手からびっくり予想外の旨さ。
◆コンソメ仕立て温かいスープ
爽やかな味わい
◆山羊のミルクのバヴァロア
スペシャリテです。
ゆり根とマカダミアナッツのアクセントが堪らない。
塩とオリーブオイルだけなのにシンプルな味わいでなく、複雑で、塩味の中になんとも言葉で表現できない甘さで包まれる感覚でした。
◆白子
蛤の出汁のかき氷とトマトが今までに味わったことのない複雑な味わい。
トマトの酸味とかき氷状の蛤の出汁の旨みが化学反応を起こしておりました。
◆ケークサレン
刻んだほうれん草、ふきのとう、ワタリガニ、カニ味噌
コンテチーズで香ばしく焼き上げてます。
◆プンタレッラのフリット
シャキシャキ食感と程よいバランスの苦味、そして猪、熊、鳩などのラグーソースの組み合わせが最高に美味しい。
◆イサキ
皮目パリッと中はジューシー。
熟成されたワインの香ばしさを楽しめるパンジョーヌのソース、加賀蓮根、山菜とマッシュルームのソース
◆仔羊
腰肉の部位で脂少なめでキメが細かいのが特徴。
付け合わせはインカの目覚め、さらにその上に上にチーズソース。
◆ソルベ
グラニースミスという青リンゴとパイ生地とシナモンの泡
◆いちごのショートケーキ
こんなに小さいのにスポンジも入ってるのがびっくり。中にはバニラエッセンスを閉じ込めたキャンディ。
パチっと弾ける瞬間が堪りません。
◆ガトーカカオ
焼きたてです。ピスタチオ風味のクリームがまた美味しい。
大人のデザートです。
◆メレンゲのアイスクリーム
卵白を泡立てて焼きメレンゲを作って粉砕してと調理工程が凄過ぎます。
海水がスプレーされています。
最後にお菓子とハーブティーで。
幸せの余韻を堪能します。
人生初の三ツ星フレンチいい経験でした。