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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
そばたつ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
田町駅芝浦口より徒歩10分 泉岳寺駅から474m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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このお店を見つけたのは、ホントに偶然・・・。
食べログてきとーに見てたら。ホントにそんな感じで。
こちらのお店はボクの職場から意外と近く。
え～！こんな所の立ちそば屋さんあったんだ！って驚いたくらい。
最寄り駅は泉岳寺となっていますが、泉岳寺からも田町からも微妙に遠く、徒歩15分くらいはかかるんじゃないかな？
しかも周りはマンション(団地？)と自動車工場くらいで、お客さんの「分母」ってあまり期待できない立地条件としか思えなかったり。
まぁ、他に飲食店が見当たらないって言うのが強みかも。ですが。
こうなると「うずうず」が止まりません。
2019/2/22(金)。
早速、朝、いつもより20分くらい早い電車に乗って出勤です。
お店に着いたのが狙い通り8:30前。
10分くらいでさっと食べて出社すればバッチリ9時。
「朝そば」メニューがあったので、こちらをオーダーします。食券製。340円。
他にもいなり寿司とセットとか、ご飯とセットとかもあるみたい。
カウンターテーブルには「国産そば粉」と書かれた生そばの写真が。
自家製とはちょっと思えないけど、国産そば粉で打った生そばを仕入れている。という理解で良いのかな？
いかにも個人商店って感じの店構え。
前客は2組2名、後客なし。だったかな。
立ちそば屋なので1分以内での提供です。
そばつゆは、うーん。
少し甘めで醤油が立っているタイプのツユです。
希釈しためんつゆ・・・かなぁ。ちょっと手作り感が少ないのが残念。
蕎麦がこれまた不思議。
確かに、普通の立ちそば屋さんで出てくる蕎麦とは違う気が。
ただ、じゃぁ、ハイクォリティか？ってなると、うーんってなります。
極端な話、冷凍麺って言われたらそれはそれで信じちゃいそうな麺。
国産そば粉は良いとして、比率の問題、、、かな？
具はきつね、わかめ、温玉。
うん。やっぱり全体的に手作り感がなぁ。
せっかくの非チェーン系の路麺店なので、もう少しヤンチャでも良いと思うんですよね。
あっ、天ぷらはちゃんと店内製造みたいですが。
もうちょっと。あと少し・・・。