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小憩よりだいぶ上の存在
サイフォンでコーヒーを駅内で愉しむ店。珍しくない？
行き交う顧客は、特に忙しくはなくともサイフォン抽出のコーヒーを頼むのが少なさそう。もったいないよ、すごく美味しいコーヒーがあるのに(*_*)。
三分ほど待つだけで作り上げてくれた。注文したのはエチオピア·ゲイシャ。定番のドリップコーヒーの種とはいえ、サイフォンでこれ出来るのは、この店で初めて知った。
想い出のお味(๑´ڡ`๑)。大切な友達とこちらに逢ったこともあり、東京から離れる時もよくこちらに寄せるのだ。
今回は、相変わらず、と言えなかった。なのに嬉しい。
なぜなら、自分の味覚は、この二年の間でだいぶ成長してきて、繊細に、鋭くなったと実感しているからだ。
もちろん、自分の味覚は変わるが、コーヒーの妙な美味しさは記憶より鮮やかなのだ。
ゲーシャらしい新鮮なフルーティー口当たりはサイフォン抽出でも保たれ、酸味は林檎か桃のようでマイルド。それに、明快で滑らかな舌触り、すなわち円滑な油脂感という（ナッティーとは少々異なるテクスチャー）、このサイフォンで作るほうが、普通のドリップより何倍も強かったのだ。
そして味の安定も著しいもの。熱々でいたゞき、ゆ〜っくりと飲んで冷めるまで、味はあまり劣化も変化もしていないことは驚くべき。抑もあれはハンド·ドリップとは全然違う味わい、香味の層の構造と展開は全く別ものなのだ。
二年前のポイントカードまだ使えるのも嬉しかった(≧∇≦)b
最後の日まで頑張ってくれてありがとう!!
良いお年を！！
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犬養ごっこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
サザコーヒー エキュート品川店
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、洋菓子 |
| お問い合わせ |
03-3445-4151 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR品川駅改札内エキュート品川1F 品川駅から69m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
エキュート品川ホームページ |
| 関連店舗情報 | サザコーヒーの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ようやくエメラルドを試しました！（九月二十二日）
…なんとなく以前こゝで友達といっしょにこの飲み比べを頼んだ憶えが出てきますけど、、
コーヒーは実は期待とは違う方向の味わいでした。ナッツやフルーティーではなく、上に浮かぶかのやうなフロラル感と、お茶よりも渋いーー全然スムーズな舌触りですよ！こゝの「渋い」は抽象的な意味で使いますーー香りでした。
日本でも世界中でもこのような香りが求められているようですね。「藍山」もそうでしょ？個人的では「集中」あるいは「緻密」でその香味を形容しますが、いかゞでしょうか。「上品な香り」といっても不適切ではないと思うけど。ともかく私には、浅煎りならば明るい酸味、潤う油脂感、なるべく著しい果物っぽい口当たり（りんごとか）、ワインのような味の層の構成、豊かで華やかな香り、以上の特徴がほしいです。（伝統的な処理法にかぎります）
但し、今回一番感動したのは…ケーキ、うまい！
そのなんとか産地の（みんなこんなものを書くねー）クリームが、今まで最高に旨いと感じるほどでした！
余韻が長く、濃厚でやさしい、牛乳の風味を強く宣言するこのクリームは、特別に上品です。いちごもゝちろん良質で、総体としてはだいぶ予想外の美味。しかもサイズもでかいし（笑）非常に満足！
東京に来るたびに訪れる店。お薦め度はすでに4点に達します。
個人的な感想でしたら、もはや「一番大好」です。
本気でいつか一日JR（東京）で遊びたい。駅そばのほかに、ぜったいまた品川のエキュートに行きたい。