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エンタメ系もつ焼きは今日も繁盛
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劇場型ホルモン
巷で話題の店。
JR田町駅から徒歩で5分以内。
都営線の三田駅（出口によりけりですが…）だと更に近い感じでしょうか。
？
う〜ん。よく覚えてないんだけど、以前は「銀なんちゃら」というラーメン屋さんだったような？
場所は大通りである第一京浜沿い。
もはや店の前の人だかりが目印！というか（笑）
基本はホルモン・もつ焼き主体の立ち飲み屋さん。
そのレベルの高さに驚く！という噂を聞きつけ、職場を早退しての初訪問です。
正式な開店時刻は16時。
開店時間10分前に到着するも、自分の前には既に13人ほどの行列が。。
事前情報によると開店時間はかなりアバウト。
この日、実際にお店が開いたのは16時15分でした(^^;
なんとか1回転目に潜入成功（店内は約20名くらい入れるのかな？）
その日の流れにもよりますが、1回転目に入れないと、最低30分位は待つ感じでしょうか？
注文方法は店独自のルールあり。
先ずは入店した順番で飲み物の注文から聞かれます。
好きな飲み物を注文し、飲み物が先に出てきます。
次に店員さんが人気メニューと思われる物を勝手に調理。
それがデキ上がると、「○○が欲しい人は手を上げて〜」と号令。
そのパターンが何回も続き、たまに手が空いたところで、各々好きなメニューも注文可みたいな。。
ちなみにこの日の流れは、飲み物から始まり、煮込み→レバ生→タン生→お新香→串物→ユッケ・・・その他いろいろみたいな。。
値段は飲み物も食べ物（串物は2本縛り）も大体270円or370円。
生系ホルモン（真空技法・いわゆる低温調理ですが…）については噂通り、レベル高し！
串物については物によりまちまちですが、コスパ的には十分満足。
これで待ち時間さえなければ最高ですが、その辺りがネックといえましょうか。。
劇場型ともいえる大衆酒場。
貴方も参加してみてはいかがでしょうか？！
ごちそうさまでしたm(__)m
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16時前に到着するも既に行列が・・・
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レバ生はエッジ効いてます！（270円）
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タン生（270円）
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ユッケ（お隣の美人さんからお裾分け♡）
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腸詰め（270円）
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シロ（270円）
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ハラミ（270円）
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キンツル？（270円）アブラみたいな・・
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三冷ホッピー（370円）
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バイス（270円）
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梅割り（270円）
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お新香（価格不明）
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料理ができると号令が・・
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417林檎班
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大衆酒場 宗屋
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営線三田駅そば 三田駅から223m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち飲みのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
写真・動画撮影禁止 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年7月1日 |
| 備考 |
立ち飲みのみ 写真・動画撮影禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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緊急事態宣言解除2日前の金曜日。
職場からタクシー直行でこちらへ。。
到着時間は開店時間を過ぎた16時チョイ過ぎ。
以前と同じく、店はまだ開いておりません(^^;
コロナカ・冬の寒さ。の影響もあってか？一時期は空いていたものの、この日は約20人の行列・・・
まあ、この程度の人数であれば、一回転目に入れるので行列に並ぶ。
やはり、圧倒的に若者が多いやね。
客層は20代が中心。この日もお綺麗な女子グループや女子一人飲みも見掛けました♡
ちなみに50代のオッサン。40代のオバハンは絶滅危惧種に値しますｗ
16時15分にシャッターがオープン。
ざわめき立ち、皆の目の色が変わる瞬間ですな。
以前と変わったのは、店内の写真と動画が禁止になったこと。
それ以外はシステムも値段もほぼ変わらず。
（以前のシステムはこちらをご参照下さい）
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13249390/dtlrvwlst/B430084868/?use_type=0&smp=1
あくまでエンタメ性重視。
味も悪くなけど、雰囲気で楽しみたい人・酔いたい人向きというか。。
一人で落ち着いて飲みたい方、せっかちな方には圧倒的に不向き！
まあ、無理に若者に合わせる必要もないけど、緩くやりたいオッサンなら何とかなるかも？！
尚、店内は煙モクモク系なので、オシャレ厳禁ね（テラス席を狙うという手もあるけど。。）
ごちそうさまでした〜