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ラ ブーカ(穴)に落ちたジュリー
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ジュリー D
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店名 |
リニューアル
オステリア ラ ブーカ ディ ミタ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、バル、バー |
住所 | |
交通手段 |
JR 田町駅 徒歩5分 三田駅から168m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料200円 |
席数 |
13席 (立食時18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 女子会 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年12月24日 |
お店のPR |
今のおすすめ【広島産牡蠣のガーリック炒め】【タラとポテトのグラタン】
『Osteria La Buca』の店名は、お客さまにとって「穴場」のような存在でありたいという思いからつけました。お一人様でもゆっくりできるスペースになっております。常時20種類のイタリアワインがグラスまたはボトルでお楽しみいただけます。材料があればお好みのお料理を作らせて頂きます。お気軽にご相談ください♪ |
初投稿者 | |
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あら?お店が変わってる。
ちょっと前までは、食券機のあるナポリタンのお店。
ランチタイムに限って、おじさんたちが群がっていたのだけれど。
へぇ、「ラ ブーカ」ねぇ・・・。
ブーカってなんだったかしら?
フーガは音楽でしょ。
ブースカは怪獣。
ま・・・なんでもいいわ。
・ ・ * ・ ・
「今、三田にいるから、ラーメン屋の近くのイタリアンのお店に寄って!
すでに、お宅の娘は拉致しているから」
いとこから電話がかかってきたの。
どうやら、うちの娘も一緒らしい(笑)
ふうん。
あのお店ね。
大好きなネパール料理のお店「デウラリバッティ」のすぐ近く。
一生ご縁がないようなナポリタンのお店が、
カウンター中心の、13席のほっこりイタリアン・バルに変身していました。
前身のお店とは、全く関係がないみたい。
いとこは、イタリアに数年住んでいたから、味にはうるさい。
そこに呼ぶんだから、おいしいのよね?
この日のジュリーは、新年会の帰りでお腹がいっぱいだったの。
だから赤ワインを少しと、牛ホホ肉のシチリアワイン煮込み、
レモンのジェラートをいただきました。
( ↑ こらっ!まだ食べてる・・・)
へぇ・・・私、おなかいっぱいなのに。
なかなか、おいしいじゃない?
なんちゃってイタリアンじゃないことは間違いない。
あら…。
オーナーシェフ、どこかでお会いしたような…。
やっぱり!
水天宮にあるイタリアレストラン「コルレオーネ」にいらしたシュウちゃんです♪
シュウちゃんこと横山修治シェフは、
イタリアでの修行経験があるので、ちゃんと本場の味を知っている☆
まさか、こんなところでお会いするとは。
そんなわけで、食いしん坊ジュリーの「ラ ブーカ」通いが始まりました。
まずはランチ。
ランチは日替わりで3種類ほど。
前菜、サラダ、フォカッチャがついています。
いただいたのは
◆マグロのトマト煮のラグー スパゲッティ
前菜はマリネやカポナータ。
サラダもたっぷりです。
マグロのラグーは頭、アゴ、ホホなど、色んな部位を使っているので
色んな食感が楽しめます。
部位によってはお肉かと思うくらい弾力があるの!
ダイス状のズッキーニが彩り鮮やか。
ソースはたっぷりかかってる。
おいしい♪
ディナーでいただいたのは
◆クスクスの魚介のサラダ仕立て
フレンチでいうタブレ。
ムール貝、ホタテ、タコ、イカがトッピング。
クスクスの周りにはガスパチョをまわしかけていて、
混ぜながらいただくと、すごくおいしい♪
爽やかな一品です。
◆トリッパのトレルモ風煮込み
トリッパの煮込みはトマト味でしょ?
でも、こちらのはサフラン風味。
それがね・・・やわらかなトリッパにふんわりサフランの香りがたまらない。
トマトじゃなくっても、ありです!!
残ったソースもいただきたくって、自家製のフォカッチャを追加しました。
◆カッチョ・エ・ ぺぺ
あまり聞き慣れないスパゲッティだけれど、イタリアではポピュラーだそう。
ペペロンチーノのようなシンプルなパスタ。
入っているガーリックスライスは低温でじっくり火を通しているので、
カリカリではなくて、ほっくりしていて優しい甘みを感じるの。
◆仔羊のラグー タリアテッレ
もちもち自家製タリアテッレ。
噛むと程よい弾力があって、ぷつんと切れる感覚が楽しい。
仔羊のラグーの上に、ペコリーノチーズがたっぷり☆
ボリュームたっぷりの満足パスタです。
仕事帰りに、
ひとりでふらりと「おなかすいたー!何か食べさせて」って入れる
そんなカウンター・イタリアン♫
そう言えば、おひとりさまでディナーって、私、初めて(笑)
しかも、赤ワインだのアペロールだの呑んでるし。
シェフに、こだわりをうかがったら、「できるだけ手作り」だそう。
フォカッチャも、タリアテッレも、ジンジャーエールも、リコッタチーズも
自家製だったわね。
できるだけお客さんの要望に応えたい。
サービスにもそんな姿勢が表れている、ほっこり和めるイタリアンレストランです。
・ ・ * ・ ・
「ねえ、ブーカって穴でしょ?
これって、縦穴?それとも横穴?
どうして、穴なんて名前つけたの?」
そんなばかなこと聞いてみたら
「三田の、穴場的なお店になればいいな、って」
シェフはさらりと優しい笑顔でそう答えたの。
そうなんだ。
でもね、きっと縦穴よ。
だって、私、落ちちゃったもの。