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生パスタ
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店名 |
PASTAVOLA(パスターヴォラ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、バル |
予約・ お問い合わせ |
03-5442-9588 |
予約可否 |
予約可 ディナータイムのみお席のご予約可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
JE 田町駅・三田口から徒歩3分 三田駅から227m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングが有ります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様も大歓迎とのことでした! |
ドレスコード | 気さくなお店ですのでドレスコードはありません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年12月6日 |
備考 |
入口はカテリーナの一番西側(田町駅側)にあります |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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田町のマンション1階にあるイタリアン。
平日のランチで訪問。
11:30で満席になり、すぐに行列ができる人気店。
生パスタが有名とのことで来てみた。
外から中の様子が全て見えるオープンな環境。
席はコの字型カウンターに背の高い椅子がある。
席間は狭く、ゆっくりできる余裕はなさそうだ。
客層はお一人様が多い。
スタッフは3名いて、1人がパスタを作り続け、2人が接客を担当している。
全員テンパっているからか愛想がなく、流れ作業をこなしている印象を受けた。
【カルボナーラ】(1,000円)
皿の置き方が雑だ。
美味ければいいだろ?感が出ている。
生麺を使用している。
太さは中太でモッチモチ!
茹で加減がちょうど良く噛むと気持ちいい硬さ。
具は厚切りのベーコンのみとシンプル。
まろやかで濃厚なクリームソース。
チーズ、黒胡椒がけ。
塩加減がベスト。
食べ終わった後の皿の片付けスピードが速く、心のこもっていない接客とは正にこのようなことを言う。
サクッと一人で食べるのにはいいと思う。