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【激辛】鉄火麺(激辛)、オロチョンラーメン（激辛）
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ドラゴン味噌麺アップ
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ドラゴン味噌味玉
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オロチョン激辛麺アップ
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オロチョン激辛
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鉄火麺（激辛）
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オロチョンラーメン（激辛）890円
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オロチョン激辛麺アップ
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オロチョン激辛
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野菜とんこつラーメン
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野菜とんこつラーメン麺アップ
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オロチョンラーメン（激辛）
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オロチョンラーメン（激辛）麺アップ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
味源 芝浦店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
田町駅から160m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 味源の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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訪問日：2015/4/17(金) 21:30頃入店
職場の飲み会を一次会で早引けして～の、オロチョン激辛です。
安定感のある味ですね～。うまうまであっという間に完食。
激辛の辛さもブレていないので、一安心。
ご馳走様でした！
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訪問日：2014/12/5(金) 18:20頃入店
ドラゴン味噌の文字列に引かれて久しぶりにお邪魔しました。
ドラゴン味噌味玉930円
いつも通り、券売機で食券を買い着席。
お水が出てきました。
あ、お水美味しくない[-評価]
最近は東京都のお水も美味しくなったというのに残念な感じ。
7～8分で着丼
すると「お客様はドラゴン味噌チャーシューでしょうか？」と聞かれました
「いいえ」と答えると、どうやら間違えたらしい。
味玉がのっていないのを確認していなかったのですが、後から別皿で玉子が来るケースもあり、迂闊だった(--;)
私の味玉は出てきましたが、誰かのチャーシューは写真撮影のために箸をつけていたので撤収。
さて、気をとりなおして実食です。
甘めの白味噌ベースのスープにドラゴン味噌はいかがか？
しょっぱかった(T^T)
豆板醤、ソテーオニオン、ニンニク、ニラで作られたドラゴン味噌は、豆板醤の塩っけが勝ってました。
濃い味が好きな私がしょっぱかったとなると、けっこう、しょっぱいかと思います。
やはり、安定の鉄火麺かオロチョンラーメンが一番だなぁとおもいました。
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訪問日:2013/12/27(金) 23:00頃入店
仕事納めの帰りにオロチョンラーメン激辛をいただきました。
今回も激辛は辛さupのままですねー。
飲んだ後のラーメンまいうーです
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訪問日:2013/12/26(木) 13:30頃入店
少し遅い昼ごはんにもかかわらず、店内満席です。
限定の野菜とんこつラーメンをいただきました。
野菜たっぷりでくどすぎず美味しかったです。
味玉を追加してサービスのライスまで完食！
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訪問日:2013/4/25(木) 17時過ぎに入店
中途半端な時間のため、さすがに他にお客さんはなしです。
オロチョンラーメン（激辛）890円を注文。
またしても店員さんから激辛確認がありました。
「辛いの大丈夫です」
「前にも食べたことありますか？」
「あります」
「では大丈夫ですね、激辛を注文しても食べられないお客さんが多いので・・・」
着丼まであっという間でした。
鉄火麺同様に、ホットシース系のガツンとした辛さです。
そして、前よりもガツンの度合いUP、ひ～は～♪
行徳の太源と同じ感じです。
辛さ：★★★★★★
好み：★★★★☆
（★5つで中本の北極レベルです）
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訪問日:2012/07/26
久しぶりに訪問しました。11:30頃に入店。
12時前ですが、ほぼ満席。珍しい。(普段、お昼時以外は以外と空いていて入りやすい)
鉄火麺(激辛)890円を注文
久しぶりの味源さんです。今日は辛いものが食べたかったので、鉄火麺を注文。
辛いもの好きな私は当然、激辛を注文しました。
食券を店員さんに渡すと｢激辛ですか？｣と年押しの確認がありました。
｢はい、激辛でお願いします｣
ちなみに、食券機で選ぶ際に、辛さをます毎に数十円値段があがります。
スープの色を見ると｢本当に激辛？｣ と疑いましたが、味はちゃんと辛かったです。
なおかつ、前に食べた時より、ちゃんと辛くなって、激辛っぽい雰囲気を出しています。
麺は札幌ラーメンでよく使われる玉子麺のつるつる〜で私好み
メンマは普通
チャーシューは大きめ一枚がどーん。普通に美味しいです。
もやしは今日はシャキシャキがちょっとくったりしてましたが、個人的にはOKな範疇です。(このお店のもやしのシャキシャキは不定な印象がありますが、いずれもOKな範囲)
肝心のスープはというと、ちゃんと辛い分、旨味が負けているかなぁ。
普通の人にはオススメしない辛さです。
激辛好きですが、辛いだけじゃなく旨味も欲しいんですよねー。惜しい。
激辛ラーメンを食べる時にスープを残すと｢食べ切れなかったのでは？｣と思われるのが嫌で毎回スープも完食してまして、当然、今回も完食しました。
辛さ：★★★★☆
好み：★★★★☆
ちなみに辛さの目安は蒙古タンメン中本の北極が★5つです。