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ピリ辛のオロチョン味噌ラーメン
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びしくれた
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店名 |
閉店
味源 芝浦店
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---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
田町駅から160m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
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利用シーン |
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ホームページ | |
関連店舗情報 | 味源の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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札幌ラーメンの味源って渋谷で二度ほど入ったことがあるがだいぶ昔のことである。味源 渋谷宇田川店、味源熊祭 渋谷宇田川店。同じ系列店であるようだがメニューが様変わりしている。昔は味噌味か醤油味ぐらいしかなかった気がする。寒くなってきたから辛い物を食べて温めようとするよう体が求めている。オロチョン味噌860円の食券を買って奥のカウンター席に座った。手前には三人で飲んだ後の〆のラーメンを食べていて歩いてすぐ駅なのだが別れを惜しむように食後もずっと会話をしていたら、厨房から料理長が出てきて退席をお願いしていた。手前の席が埋まっていると席がないかと思って客は帰ってしまうのである。ただでさえ狭い店なのに食後の会話はほどほどに。
「サービスのライスはいかがですか?」とスタッフの方に聞かれた。もちろんいただいた。麺は普通の麺で札幌ラーメンでよくある張りのある麺ではなかった。スープが綺麗なオレンジ色で、茹でたもやし・大きなチャーシューが一枚のっている。麺はそんなに量が多くないのでライスがあって丁度よかった。スープの程よい辛さがたまらない。スープを飲み干そうと思って木のレンゲで底をすくったら今になってひき肉が現れた。もっと辛いスープにもできるが値段が異なる。でもこのラーメン本当に体を温めてくれるのでお勧め。箸を動かすと隣の人に当たりそうになるぐらい狭いが・・・。