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バラ肉が美味しい“豚丼”
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店舗看板
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「豚丼(小)」 「さっぱりセット」
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「豚丼(小)」
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「豚丼(小)」 バラ肉
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小松菜
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「さっぱりセット」の刻みネギ
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「さっぱりセット」の温玉
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「さっぱりセット」を載せた「豚丼」
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豚バラ肉
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豚肉に温玉の黄身
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券売機
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豚肉
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さっぱりセット
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店頭の立看板
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生レモン
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店舗基本情報
| 店名 |
豚大学 芝大門校舎
|
|---|---|
| ジャンル | 豚丼 |
| お問い合わせ |
03-6432-0906 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄都営浅草線大門駅A3出口から徒歩3分 大門駅から178m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2023年10月25日 |
| 初投稿者 |
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平日のランチに伺いました。
場所は都営地下鉄大門駅から増上寺方向に行った大門の交差点近くのビル地下です。
階段を地下一階に降りた所に､券売機が有ります。
「豚丼(小)」600円
「さっぱりセット」270円(ネギ､温玉､味噌汁)
を購入して店内に入ります。
店内はカウンター席が10席程度有り､1番奥の2席のみが空いていたので､1番奥の席に着席して食券を渡しました。
カウンター席からは厨房内がよく見え、一枚一枚丁寧に焼いている豚肉から立ち上る炎などが見え､提供までの時間が気になりません。
待つ事およそ3分で、カウンター越しに配膳です。
豚丼は焼いた豚肉でどんぶりの表面が覆われています。その上に緑色の茹でた小松菜が乗っています。
豚肉は少し厚めのバラ肉で甘辛のタレが美味しいです。一口で食べられるサイズに切って有り食べやすいですね。
味付けは少し濃いめですが、ご飯と相性が良くご飯が進みます。
「豚丼」は、小松菜を除くと当然ですが、茶色の豚肉です。「さっぱりセット」の刻みネギと温泉玉子をかけて､緑色と玉子の黄色を追加すると色彩的にも味的にも大変良くなります。
僅かでしょうが、野菜もネギが補ってくれている気分でヘルシーな感じになりました。
殆どのお客さんは「豚丼(大)」を注文しています。すごい食欲の方が多いんですね。
「豚丼(小)」に「さっぱりセット」で十分満足しました。
店頭の券売機前で並んでいる後客が多くなってきたので、使った食器をカウンター上に戻して､ティッシュは入り口のゴミ箱に捨てて退店です。
食券購入から退店まで10分かかりませんでした。
忙しい時は助かりますね。
ご馳走さまでした。