食べログ評価☆3.25 ※訪問時点
訪問日：2023年5月 GW 夜

「Art & Crafts Kawachiya」は「Kunisawa Brewing Co.」の直営ビアレストランで、店舗の1階で醸造されています。
「Kunisawa Brewing Co.」は國澤良祐さんが立ち上げられたブルワリーです。
大元は「河内屋」という印刷会社ですが、2017年に文具ブランド「KUNISAWA」を立ち上げられました。
さらに2022年に、國澤さんの兼ねてからの希望であった醸造所を「KUNISAWA」の名で立ち上げられました。

「Kunisawa Brewing Co.」は”ラガー好きのために誕生したラガーを作る醸造所”をコンセプトにされています。
しかし、ラガー以外にも様々な種類のビールを醸造されています。
今回はラガーに加えて、ヴァイツェンとスタウトもいただきました。
どれもしっかり特徴を感じられ、おいしかったです。
まだできたばかりのブルワリーなので、今後のビールにも期待したいと思います。

1杯目☆3.0
「Shimbashi Classic Lager GlassL」(税込1100円)
Style：Lager
ABV：5.2%
IBUs：35

2杯目☆3.5
「Shimbashi Classic Weizen GlassM(315mL)」(税込880円)
Style：Weizen
ABV：4.6%
IBUs：6

3杯目☆3.0
「Shimbashi Imperial Stout GlassM(315mL)」(税込980円)
Style：Imperial Stout
ABV：9.0%
IBUs：58

ビールの詳しい感想はInstagram @shutin_alcohol_diary をご覧ください．

【評価基準】
※2022/8/12の食べログ投稿以降、評価のラインを少し変更しましたので、過去の投稿と異なることがあります
☆2.0 ・・・
☆2.5 うーん
☆3.0 ふつうにおいしい
☆3.5 おいしい(リピートしてもいいなぁ)
☆4.0 好き(リピートしたい)
☆4.5 めっちゃ好き
☆5.0 最高

【Instagram】
“しゅーてぃん”の食べ飲み日記
　@shutin_foodie_diary
“しゅーてぃん”のアルコール日記
　@shutin_alcohol_diary

【Blog】
“しゅーてぃん”の食べ飲み日記
　https://shu-tinfoodiediary.com
東京を中心に美味しいお店を紹介していますので、是非ご覧ください

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	KUNISAWA BREWING（クニサワブリューイング）
ジャンル	ビアバー、ダイニングバー、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5590-2025
予約可否	予約可 ※混雑している場合、お席のみのご予約のお客様は2時間以内のご利用とさせて頂きますのでご了承ください。 ※ご予約の時刻を30分以上過ぎてもご来店のない場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます。
住所	東京都港区新橋5-31-7 Kビルディング大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新橋駅　徒歩7分都営三田線　御成門駅　徒歩7分都営大江戸線　汐留駅　徒歩7分御成門駅から386m
営業時間	月・火・水・木・金 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 土 15:00 - 21:00 L.O. 20:30 日・祝日 15:00 - 20:00 L.O. 19:30 ■ 定休日無し
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	35席（キッチンカウンター3席窓側カウンター4席 4名テーブル×7卓）
最大予約可能人数	着席時 35人、立食時 50人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
ホームページ	https://www.kunisawabrewing.tokyo/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kunisawa.brewing.co https://twitter.com/kunisawabrewing https://www.instagram.com/kunisawa_brewing
オープン日	2022年5月25日
電話番号	03-3431-8380
初投稿者	ASO（428）