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レストラン街
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バル
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店内
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辛味オイル
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ランチサラダといっても
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どんぶりにたっぷり
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チーズもフリフリ
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ペペロンチーノ
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辛くてガーリック風味
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青のり
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プリプリシラス
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カウンター
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ウッドデッキ
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テラス席
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全景
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to go
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プリンもあるよー
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竹芝駅・浜松町にあるイタリアン「イタリア酒場 HIKAGEヒカゲ」
東京ポートシティ竹芝 オフィスタワーに2020年9月にオープン。このビルで働く人のためにできたレストラン街のように、浜離宮恩賜公園からすぐの何もない孤立した場所にあります。
平成8年新橋に『黄金のピッツァ(ピッツェリアドォーロ)』を創業した株式会社メティウスフーズという会社が運営。現在はイタリア料理店13店舗、ローマ式ピッツアかナポリ風ピッツアのどちらかを主体にしたピッツェリア、北イタリアのクラシコを基調としたお店エノテーカ、銀座三越店エノテカドォーロ、ターヴォラドォーロなど人気のお店をいくつか展開しています。
テーマは、水の都ベネチア独自の酒場「バーカロ」。手軽につまめるイタリア小皿料理「チケッティ」、小さなグラス「オンブラ」と呼ばれるグラスワインなど気軽に寄れる魅力的な”酒場”だそうです。
店名の由来を店長に伺うと、ワイングラスを意味するオンブラを日本語に訳すと、日陰、になるそうです。ヘンデルの作曲オペラ『セルセ』のアリア「オンブラ・マイ・フ」がすぐ頭に浮かんでしまいました。(プラタナスの木陰への愛を歌ったもの。昔キャスリーンバトル嬢が歌っていました)
ランチメニュー・おすすめピッツア1種、ピッツア7種、パニーノ1種、パスタ5種。「ランチサラダ」「ドリンク」は別です。「パスタ大盛りは300円」
今日は【大洗産釜揚げしらすと青海苔のペペロンチーノ】、普通で130gくらいということなので大盛りに。(180gくらい)、追加で「ランチサラダ」。やっぱり野菜は大切。
【サラダ】
「シーザーサラダ」
ランチサラダというわりに、しっかりしたシーザーサラダ。大きなサラダボウルに、甘いトマト、ロメインレタスやグリーンリーフ、紅心大根などにおろしたパルメザンチーズたっぷり、と華やか。(期待していなかっただけに、頼んでよかった)
【パスタ】
【大洗産釜揚げしらすと青海苔のペペロンチーノ スパゲッテイ】
いただきます!というより、さあ、挑みますか!の迫力のボリューム。一見、具であるシラスがずいぶん少ないなあと思ったものの、パスタをフォークで持ち上げると、底の方に、びっしりシラスが青のりにまみれて、たまっていました。
釜揚げしらすは一匹一匹がふっくらとした立派なサイズで張りのある食感と塩味を、青海苔からは磯の香りをうまく調和させた理想通りのペペロンチーノ。要である、アンチョビオイルのピリ辛さとニンニクがちゃんとアルデンテパスタに馴染んでいます。オイルも過剰すぎず、かといってパサパサでなく、塩味のバランスもとれていたので、美味しく飽きずにいただきました。
デッキテラスに気持ちの良いテラス席もあって、ビジネスの間でもちょいリゾート気分に浸りながら貴重なランチタイムを過ごすことができます。店長さんも女性スタッフも、テキパキと動きも良く、笑顔あるサービスで良いお店です。