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ぶっちゃんの食べぶろぐ口コミ1,079件フォロワー1,673人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク3.2

2024/04訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク3.2

￥1,000～￥1,9991人

東京都港区芝公園　そこまで二ボ感のない煮干し中華そば　麺屋芝乃さん

本日もかっとばしてまいりましょう。こめんとじゃんどうぞ励みになります。

東京都港区芝公園にあります、煮干し中華そば麺屋芝乃さんに御邪魔しました。

外に券売機があり、中は7席程度の縦に長いこじんまりとした店内です。
麺屋武一のグループ会社です。
外国人スタッフの2オペ。入口で食券をわたし、指定された席につくシステムです。

味玉濃厚煮干しそば・・1050円
濃厚煮干しそば・・950円　　　いずれも2024年4月20日現在

味玉濃厚煮干しそばをぽっちします。
7分ほどで着麺。

麺は加水系のストレート中細麺。

ぷーすーは「濃厚煮干し」とありますがそこまで二ボ感もなく、すっきりとしたタイプ。
むしろ、鶏白湯が中心の味。ゴリゴリの二ボを期待すると肩透かしにあいます。
煮干し油なるものが掛かっており、オイリー感があります。

煮干しは京都のカタクチイワシを使っているとのことでした。

具はかなりシンプルで海苔、みじん玉ねぎ、チャーシュー、角メンマ、青ネギ。
チャーシューは通常の厚さで冷蔵で綺麗に冷蔵庫に切ってしまってあり、少し炙って提供しています。

焼き豚ごはんを注文している人が多く、今度チャレンジしてみます。

御馳走様でした。

8

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	煮干し中華そば麺屋芝乃
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6452-9101
予約可否	予約不可
住所	東京都港区芝公園2-3-9 荒井ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大門駅から180m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:45 L.O. 15:30 17:00 - 22:15 L.O. 22:00 土・祝日 11:30 - 15:45 L.O. 15:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	5席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2018年11月7日
初投稿者	モトライリーマン（124）
最近の編集者	eihoka（1382） ... 店舗情報（'24/04/06 05:01）編集履歴を詳しく見る