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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
本格手打 もり家 東京店
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、天ぷら、うどんすき |
予約・ お問い合わせ |
03-5843-7767 |
予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浜松町駅金杉橋口徒歩4分 浜松町駅から134m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
24席 (カウンター8席、テーブル6卓16席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 別室喫煙所有り |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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浜松町で打ち合わせ。その前にランチを簡単に済ませておこうと、駅そばのうどん屋さん「本格手打 もり家 東京店」へ。ここ、高松に本店を持つ讃岐うどん屋さん。
ここの運営は浜松町に本社を持つ「カサイホールディングス株式会社」…代表の笠井社長の故郷が小豆島だそうで、この店だけでなく瀬戸内にこだわりを持つ店舗展開をしている。
この施設『ポンテせとうみ』の2階にあるこの店に上ってみると店の外にウェイティング5人の列が出来ている。ただ、回転が速いので複数人数で来ていないおひとり様は5分くらい待てば入れる。
ちなみに『ポンテ』とは『橋・架け橋』という意味だそうで、瀬戸内と港区をつなぐ「懸け橋」にこの施設自体がなると言うコンセプトらしい。
5分待って、カウンター席に案内されて着席。自分の確保できるスペースは広くはないが、狭すぎることもない。
注文メニューはこの『もり家』の名物「かき揚げおろしうどん・冷(税込980円)」をチョイス。
麺の多さは、小(1玉)・中(1.5玉)・大(2玉100円増し)から選べる。僕は「小(1玉)」でお願いした。
隣のおばさまは「中(1.5玉)」をオーダーしている。…負けた…。そう言えば、3玉までおかわり自由の有名なうどん屋さんで3玉食べるのは女性の方が圧倒的に多いと聞いたことがある。最近の男は酒量も食事の量もダメダメ、草食系になってますな。反省…。
待つこと5分で着丼。お〜、なんとボリューミーなかき揚げ…。ん?でも待てよ、玉ねぎ中心に揚げの油部分が多く、先述の地エビはパラパラと入っている程度…あれ?違う。本場高松のかき揚げはエビがふんだんに入っていて全体に赤く見えるくらいだった記憶があるのに…。なんだか東京のは違うぞ…。
まぁ、そこは仕方ないとして、全体的に出汁をかける。出汁は伊吹いりこ、真昆布、高知県の土佐節を使ったモノだそう。マイルドで食べやすく美味しい。うどんは香川県の製粉会社から取り寄せた小麦粉を使う。讃岐うどんらしくコシもあり喉越しも良い。
サクサク状態のかき揚げではあるが、出汁はかけてもかけてもかき揚げが吸って(それでもぐちゃぐちゃにならず、サクサク状態)しまうので、ちょっと足りないくらい…。それでも、最後まで食べ切り満足。
ホント、もう少しエビが入ってくれていたら、もしくは+100円でエビ大盛りにしてくれたら、大満足だったのに…。
しつこいかな?…海老好きなもんで、すいません。