冨所
（とみどころ）食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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握りランチ+α
時差投稿です。
ランチで訪問です。
飲み物はハートランドで。
□塩あん肝
□ほたるいか粕漬け
□みる貝ひも、柱
串に刺さっています。
どれも酒泥棒です。
■さより
■小鯛
■鱒
とても美味しい！
■中とろ
■コハダ
■煮いか
■さば
■さわら漬け
■車海老
■雲丹
■あなご
■玉子
追加
■ひめこだい
昆布〆でうーまー。
■みる貝
■赤貝
山口産。
■青柳
海苔はさんで。
■赤身
うっまい。
□椀物
■はまぐり
■穴子
この日もごちそうさまでした。
貝類いろいろ食べられました。
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美味しいぷっくりお鮨
時差投稿です。
ランチに訪問。
日本酒は、神川。
ちょっととろっと、おいしい。
□平目(淡路産)と天然ホタテ
ホタテおいしいっ！
□茹で蛸
佐島産。
旨みあります。
□牡蠣オイル漬
岩手広田産。
□白子
□塩辛
間違いないつまみたち。
■すみいか
神奈川小柴江戸前。
うまい！ほおばるうまさです！
■サヨリ
三陸石巻産。
■メジマグロ
辛子で14kg
うまい！かおりがよき。
■まぐろ
4日目三厩産延縄。
■こはだ
■ぶり
佐賀産。
■煮はまぐり
■さば
岩手産。
■さわら
ねっとりうまい。
■車海老
■雲丹
■あなご
■玉子
追加
■煮いか
■ぶり
■赤身づけ
■あなご奈良漬胡瓜
■おぼろ干瓢巻
変化球の細巻きも楽しみました。
ごちそうさまでした！
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ぷっくり握りが素敵
新橋駅から徒歩圏内。
ランチに訪問です。
ランチコース
すみいか
サヨリ
いわし（岩手）
まぐろ
こはだ
かすご鯛
〆鯖
子持ちヤリイカ
車海老
雲丹
穴子
玉子
ぷっくりとした握りが特徴的。
ネタもしゃりも大きめです。
子持ちヤリイカを初めていただきました。
中のとろっと濃厚な子と、柔らかいイカの身との組み合わせは絶妙。
この時期ならではというネタのようですが、とても美味しかったです。
常連さんと思われる方の接客中心で少し思うところもありましたが、この内容で6000円は素晴らしいと思います。
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すばる＠名古屋
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
冨所（とみどころ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6876-0646 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御成門駅から288m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2018年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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何回か食べログの投稿は飛ばしてますが、おそらく東京では一番いってるお鮨屋さんだと思います。
新橋駅からのんびり歩いて到着。
ランチタイムに訪問。
ランチコースにつまみなどを追加しました。
冨所のつまみは、やはりたまりませんね…。
味噌漬けなんて間違いなくお酒が進むやつです。
握りはぷっくりとした感じのもの。
ボリュームもあって好きです。
つまみも握り２貫も追加してこの金額はありがたいです。
□鱒味噌漬け
□穴子白焼き
■さより
■平貝
■春子
■漬け
■中とろ
■小鰭
■煮烏賊
■〆鯖
■鰆
■鱒
追加
□椀
■青柳
追加
■雲丹
■穴子
□玉